Az észak-rónai borok

Olvasói vélemények

John Livingstone-Learmonth Észak-Rhone-ról szóló könyvét dicsérik átfogó részletessége, lebilincselő írói stílusa és a régió borairól, szőlőültetvényeiről és termelőiről nyújtott mélyreható ismeretei miatt. A borrajongók és a szakemberek számára egyaránt alapvető referenciaként tartják számon, nagy hangsúlyt fektetve a borok karakterére és terroirjára. Egyes kritikák azonban megjegyzik a fényképek hiányát, és megemlítik a könyv terjedelmét és sűrűségét, ami miatt inkább a komoly borkedvelők, mint az alkalmi olvasók számára alkalmas.

⬤ Rendkívül részletes és átfogó
⬤ magával ragadó és könnyen érthető írásmód
⬤ kiváló termelői profilok és térképek
⬤ valódi helyismeretet nyújt
⬤ referenciaként és útikönyvként is szolgál
⬤ a termelőkkel és a szőlőültetvényekkel kapcsolatos mélyreható ismeretei miatt dicsérik
⬤ az észak-rónai borok felfedezésére és megbecsülésére ösztönöz.

⬤ Hiányoznak a fényképek
⬤ a sűrű szerkezet túlterhelő lehet az alkalmi olvasók számára
⬤ egyes információk elavulttá válhatnak
⬤ egyetlen kiadás, amely nem tartalmaz frissítéseket.

(18 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Wines of the Northern Rhone

Könyv tartalma:

Mindenki számára, aki szeretné megérteni a teljes történetet, amely egy pohár borban rejlik, ez a könyv feltárja a franciaországi Rh ne-völgy geológiájának, szőlőültetvényeinek, borainak és termelőinek belső titkait. A fűszeres Syrah vagy Shiraz és a virágos Viognier szőlőfajták otthona, az északi Rh ne-völgy Franciaország egyik legrégebbi bortermelő vidéke; a borvidékhez tartoznak a Hermitage, a C te-R tie, a Condrieu, a Crozes-Hermitage, a St-Joseph és a Ch teau-Grillet nevek. Ez a közérthető, elegáns könyv, amely több mint harminc évnyi Rh ne-követő munka csúcspontja, megidéző leírásokkal és csodálatos meglátásokkal, átfogó és hiteles áttekintést nyújt a különböző birtokokról, borászokról és boraikról.

A Livingstone-Learmonth korábbi, a Rh ne-völgyről szóló, nagyra értékelt köteteinél mélyebbrehatóbb pillantást vet az északi Rh ne-re, ez az átdolgozott és naprakész kiadás több termelőt érint, és részletesebb információkat tartalmaz a különböző terroirokról, a borok történetéről és a borkészítési módszerekről. Livingstone-Learmonth arra összpontosít, hogy a termelők elmagyarázzák szemléletüket és módszereiket, és sok helyi színt is tartalmaz.

Az Észak-Rh ne borai tartalmazza.

* Több ezer bor értékelése, útmutatókkal, hogy mikor és meddig kell inni és érlelni őket.

* Borászok véleménye arról, hogy milyen ételek illenek a legjobban a borokhoz.

* Új szőlőtérképek minden egyes borvidékhez.

* A termelők részletes leírásai a különböző talajok borokra gyakorolt hatásáról.

* Pontos információk arról, hogyan készítik az egyes domaine-ek a boraikat.

* Új kutatások a Hermitage és Bordeaux közötti történelmi kapcsolatokról.