Az északi út: Fedezze fel a világ legtökéletesebb szénhidrát-fehérje arányát a súlygyarapodás megelőzéséhez vagy visszaszerzéséhez, és a kockázat csökkentéséhez o

Olvasói vélemények

A könyv a tudományos bizonyítékok és a vonzó északi receptek ötvözésével új megközelítést mutat be az egészséges táplálkozáshoz. Célja, hogy segítsen az olvasóknak fenntartani a fogyást a hóbortos diéták keménysége nélkül. A receptek könnyen követhetők és gyönyörű illusztrációkkal vannak ellátva. Néhány kritikus azonban megjegyzi, hogy visszatérő témákat tartalmaz, és hiányzik belőle az északi konyha hitelessége, mivel egyes receptek nem igazodnak a hagyományos északi ételekhez.

- Jól kutatott, tudományos bizonyítékokat és tanulmányokat tartalmaz.

- Gyönyörű fényképek kísérik a recepteket.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Nordic Way: Discover the World's Most Perfect Carb-To-Protein Ratio for Preventing Weight Gain or Regain, and Lowering Your Risk o

Könyv tartalma:

A gyakorlatilag tökéletes északi diétán alapuló, trükkök nélküli és tudományosan bizonyított étkezési megközelítés segít abban, hogy a nem kívánt kilókat végleg eltüntesse. Arne Astrup, Jennie Brand-Miller professzor és Christian Bitz nagyhatalmú szakértők tudják, hogy az északi diéta a "világ legjobb étrendje" az egészség megőrzéséhez és a karcsúság megőrzéséhez, még középkorú korban és azon túl is.

Az elhízáskutatás, a glikémiatudomány és az egészséges életmód vezetőiként megtanulták, hogy a fehérjék, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a zöldségek meghatározott arányú fogyasztása, valamint az olyan hagyományos északi összetevők, mint a rozsliszt, a skyr joghurt és a repceolaj beépítése az étrendbe a leghatékonyabb út az általános egészséghez és a stabil testsúlyhoz. A skandináv étrend mögött összetett tudomány áll, mégis figyelemre méltóan egyszerű és ízletes az alkalmazása.

Az olvasók jelentős javulást tapasztalhatnak egészségükben és testsúlyukban - és még a rettegett középkorúság terjedését is megelőzhetik - anélkül, hogy valaha is egyetlen kalóriát kellene számolniuk, vagy ki kellene iktatniuk a szénhidrátokat, a tejtermékeket és a húst. Az étrendet alátámasztó, szakmailag értékelt tanulmányok alapos áttekintésével és több mint 60 lenyűgözően fényképezett recepttel a The Nordic Way az az egészségre törekvő szakácskönyv, amelyre az olvasóknak szükségük van ahhoz, hogy egészségesek legyenek és maradjanak egy életen át.