Az étel nem gyógyszer

Olvasói vélemények

A könyv pozitív fogadtatásban részesült, mivel magával ragadó, könnyen olvasható stílusa és a táplálkozással kapcsolatos általános mítoszok leleplezése miatt. Sok olvasó üdítőnek és éleslátónak találta, különösen a táplálkozási kultúra és a személyes jólét közötti kapcsolatot illetően. Egyes kritikák azonban rámutattak arra, hogy a könyv túlságosan leegyszerűsíti az összetett táplálkozási kérdéseket, és a rossz étkezési szokásokkal szemben elnézőnek tűnik.

⬤ Magával ragadó és könnyen olvasható, humoros megközelítéssel.
⬤ Értékes betekintést nyújt a diétás kultúrába, és megkérdőjelezi a táplálkozással kapcsolatos általános tévhiteket.
⬤ Sok olvasó úgy érezte, hogy felszabadult az élelmiszerekkel kapcsolatos káros attitűdök alól.
⬤ Erősen ajánlott az egészségügyben dolgozóknak és azoknak, akik javítani szeretnék az étellel való kapcsolatukat.

⬤ Néhány olvasó közhelyesnek és ismétlődőnek találta a nyelvezetet.
⬤ Kritika a diétás fegyelemmel kapcsolatos engedékenységgel kapcsolatban, ami esetleg lebecsüli az egészséges táplálkozás fontosságát.
⬤ Politikai nézetek szerepeltetése, amit egyesek zavarónak vagy nemkívánatosnak találtak.
⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy a hasonló témájú művekhez képest nem tartalmaz új információkat.

(167 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food Isn't Medicine

Könyv tartalma:

A fogyás nem az életed célja.

A szénhidrátoktól hízol? A keto diéta gyógyíthatja a mentális zavarokat? A tojás ugyanolyan káros, mint a dohányzás? Nem, nem és egyáltalán nem.

Mindez az, amit Dr. Joshua Wolrich „nutribolocks”-ként definiál, és küldetése, hogy helyre tegye a dolgokat. Az NHS orvosaként személyes tapasztalatokkal rendelkezik arról, hogy a diéták milyen károsak lehetnek, és hisz abban, hogy mindannyian megérdemeljük, hogy boldog, egészséges kapcsolatunk legyen az étellel és a testünkkel. Üzenete egyértelmű: harcolnunk kell a testsúly megbélyegzése ellen, le kell számolnunk a diétás kultúra hazugságaival, és engedélyt kell adnunk magunknak, hogy minden ételt fogyaszthassunk.

A Food Isn't Medicine (A táplálkozás nem orvosság) átgázol a táplálkozástudományon (jó és rossz), hogy demisztifikálja a gyakori diétás mítoszokat, amelyeket sokan megkérdőjelezés nélkül elhiszünk. Ha valaha is elgondolkodott azon, hogy abba kellene-e hagynia a cukorfogyasztást, ki kellene-e próbálnia a böjtölést, a gyümölcsleveket vagy a „lúgos vizet”, vagy diéta diétát diéta után végigküzdött (amelyek közül úgy tűnik, egyik sem működik), akkor ez a könyv erőteljes ébresztő lesz. A legújabb kutatásokra támaszkodva és egy adag humorral fűszerezve nemcsak attól a romboló hittől szabadít meg minket, hogy a testsúly határozza meg az egészséget, hanem azt is elmagyarázza, hogyan ismerjük fel a téves információkat, amelyekkel nap mint nap bombáznak bennünket.

Dr. Joshua Wolrich képessé teszi Önt arra, hogy kiszabaduljon a fogyókúra csapdájából, és a rossz egészségügyi tanácsokat annak nevezze, ami valójában: teljes diétás baromságnak.