Az ételek művészete és a feminizmus

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Art of Food and Feminism

Könyv tartalma:

Az étel és a feminizmus művészete

Emlékeztető, hogy csak azért, mert tudsz főzni, még nem jelenti azt, hogy a konyhában a helyed.

A jelenlegi politikai légkörben sokakhoz hasonlóan mi is kötelességünknek éreztük, hogy változást érjünk el, és kiálljunk a saját és mások jogaiért.

Gretchen Ehrhart.

Colleen Ehrhart a chicagói Illinois-i Egyetem nemrégiben végzett, és szerzett Bachelor of Design diplomát, így Colleen Ehrhart képességei a svájci design gyakorlatban gyökereznek. A főiskola utáni élet azt jelentette, hogy megtanult főzni magának, ami örömmel fogadott kihívás. A nővérével való együttélés lehetőséget adott neki arra, hogy kreatív módon ötleteljen, hogy megvilágítsa néhány személyes inspirációjukat. Colleen a The Art of Food and Feminism című könyvet tervezte és írta meg a nővérével, hogy megmutassa, hogy feministának lenni nem jelenti azt, hogy nem szabad főzni, sőt, a főzés a maga nemében feminista cselekedet is lehet.

Gretchen Ehrhart szociális munkás, aki képzőművészetből szerzett diplomát, és jelenleg az MSW képzésen dolgozik. Az utóbbi években hobbijává vált a főzés, ami egyfajta meditációként és egy hosszú munkanap utáni kikapcsolódásként szolgál. Gretchen határozottan úgy érzi, hogy mindenkinek meg kellene tanulnia főzni magának, hogy odafigyeljen arra, mit fogyaszt. A főzés egy újabb művészeti forma, amelyet csak gyakorlással és türelemmel lehet elsajátítani. Az egyes receptek olvasása közben lehetőséged nyílik arra, hogy elgondolkodj azon, hogy az egyes nők milyen hatást gyakoroltak a világra, és eldöntsd, hogy te hogyan hagysz nyomot magad után.