Értékelés:
Ben Spencer Etna borairól szóló könyve elsöprően pozitív kritikákat kapott a régió borairól, történelméről és kultúrájáról szóló átfogó és lebilincselő ismertetése miatt. A könyv széles közönséget szólít meg, az alkalmi borrajongóktól a komoly ínyencekig, és dicsérik, hogy az informatív tartalmat nagyszerű történetmeséléssel ötvözi. Bár egyes olvasók szerint a könyv sűrűn tele van információval, mégis hozzáférhető és élvezetes marad azok számára, akiket érdekel az Etna egyedülálló borkultúrájának felfedezése.
Előnyök:⬤ Az Etna-hegy borainak, kultúrájának és földrajzának átfogó bemutatása.
⬤ Gyönyörűen kidolgozott és magával ragadó történetmesélés.
⬤ Kezdők és borszakértők számára egyaránt alkalmas.
⬤ Felbecsülhetetlen értékű forrásokat és útmutatókat nyújt a turisták és a borkedvelők számára.
⬤ A mélyreható személyes anekdoták és az alapos kutatás fokozza az olvasás élményét.
⬤ Néhány olvasó úgy találja, hogy a könyv sűrűn tele van információval, ami nem biztos, hogy megfelel a csak alkalmi érdeklődőknek.
⬤ A színes illusztrációk és térképek hiányát hátrányként említették.
⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy a könyv inkább a borok terén haladóbb ismeretekkel rendelkezők számára készült.
(23 olvasói vélemény alapján)
The New Wines of Mount Etna: An Insider's Guide to the History and Rebirth of a Wine Region
2. VERZIÓ ÉS FRISSÍTVE 2023-RA ÚJ BORÁSZATOKKAL.
Európa legnagyobb aktív vulkánján nem könnyű bort készíteni. A domborzat, a tengerszint feletti magasság és az időjárás gyakori változásai minden évjáratot befolyásolnak, és minden borásznak megvan a saját értelmezése a vulkanikus táj alakulásáról. Részben ez teszi olyan izgalmassá az Etnát.
A borok éppoly hívogatóak, mint a terep. A hegy évezredeken át Európa fejlődésének hátteréül szolgált.
Ma az UNESCO kulturális örökség részét képező terület a világ egyik úti célja. Benjamin Spencer amerikai borszakértő a szőlőtőkén túlmutatva felfedezi a régió történetét és újjászületését, amely miatt mindenki Szicíliáról beszél.