Értékelés:
Az „Ital és elmélet” című könyvet az italok és azok jelentőségének mélyreható ismerete miatt nagyra értékelik, így értékes forrásként szolgál azok számára, akiket érdekel e téma feltárása.
Előnyök:A könyv fantasztikus állapotban érkezik, és megfelel az italok kutatásával kapcsolatos elvárásoknak.
Hátrányok:A recenziókban nem említettek jelentős hátrányokat.
(4 olvasói vélemény alapján)
Semiotics of Drink and Drinking
Az ital, mint megtestesült szemiotikai és anyagi forma, közvetíti a társadalmi életet. Ez a könyv az ital alapvető természetét vizsgálja moduláris, de összefüggő etnográfiai beszélgetések sorozatán keresztül.
Azt vizsgálja, hogy egy adott ital (kávé, bor, víz, sör) anyagisága hogyan szolgál szemiotikai médiumként a szociabilitás egy adott időben és helyen létező műfajának. Kifejezetten összehasonlító szemiotikai tanulmányként a könyv ismert és ismeretlen esettanulmányok segítségével mutatja be, hogy a hasonló anyagi tulajdonságokkal rendelkező italok szemiotikailag hogyan szerveződnek nagyon különböző ivási gyakorlatokba, beleértve olyan változatos etnográfiai példákat, mint a kávé és a beszéd kapcsolata (a Starbucksban történő rendelés során).
További fejezetek vizsgálják a gin szárazságát a modern koktélpartival kapcsolatban, valamint a sörmárkák beágyazódását a nemzet etnográfiai képzeletébe. Ahelyett, hogy az italokat puszta kellékként kezelné a kizárólag emberi drámában, a könyv a színpad színészeivé lépteti elő őket.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)