Az ízlelés évszaka: Hogyan vesztettem el a szaglásom és találtam meg az utam

Olvasói vélemények

A Season to Taste Molly Birnbaum memoárja, amely egy tragikus balesetet követő szaglásának elvesztését és visszanyerését mutatja be, valamint a szaglás és az életünkben betöltött szerepének mélyreható feltárását. Míg az olvasók a történet személyes és érzelmi vonatkozásait lebilincselőnek találják, egyesek úgy érzik, hogy a tudományos elemzés elvonja a figyelmet az elbeszélésből.

⬤ Inspiráló történet a kitartásról és az ellenállásról a megpróbáltatásokkal szemben.
⬤ Jól megírt, élénk leírások, amelyek mély érzelmi reakciókat váltanak ki.
⬤ Egyedülálló nézőpontot kínál a szaglás fontosságáról, ötvözve a személyes elbeszélést a tudományos meglátásokkal.
⬤ Bátorító azok számára, akik hasonló kihívásokkal néznek szembe, reményt és vigaszt nyújt.
⬤ Az ételek és a főzés gazdag feltárása, amely az ételek szerelmeseinek is tetszik.

⬤ A tudományos részletekre és kutatásokra való túlzott összpontosítás túlságosan megterhelő lehet, és elvonhatja a figyelmet a személyes elbeszélésről.
⬤ Néhány olvasó több személyes betekintést és érzelmi mélységet kívánt a szerző kapcsolataira és érzéseire vonatkozóan.
⬤ A könyv egyes részeit terjedelmesnek vagy ismétlődőnek érezhetjük, ami időnként elvonatkoztat.
⬤ A könyv nem feltétlenül felel meg a hagyományos memoárelvárásoknak, mivel nagy hangsúlyt fektet a tudományra.

(84 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Season to Taste: How I Lost My Sense of Smell and Found My Way

Könyv tartalma:

"Egy gazdag, magával ragadó és mélyen intelligens történet.... Ezt a könyvet nem fogom egyhamar elfelejteni.

” --Molly Wizenberg, A házi élet bestseller szerzője ”Friss, okos és következetesen meglepő. Ha ez a gyönyörűen megírt könyv illat lenne, akkor egy ropogós zöld alma lenne. ” --Claire Dederer, a Poser bestseller szerzője A Season to Taste egy feltörekvő szakács megható beszámolója arról, hogyan találja meg az útját - a konyhában és azon túl -, miután egy tragikus baleset miatt elvesztette a szaglóérzékét.

Molly Birnbaum figyelemre méltó története - amelyet Laurie Colwin és Ruth Reichl népszerű gasztroírók jókedvével és nagyszerű bájával írt meg - arra hivatott, hogy Julie Powell Julie és Julia című könyve mellett a szakácsélet klasszikus történeteként álljon. A Season to Taste szomorú, vicces, vidám és inspiráló.