Értékelés:
A könyvről vegyes vélemények születtek, egyes olvasók értékelik a koncepciót, de kritizálják a kivitelezést. Sokan úgy találták, hogy a receptekből hiányzik a világosság és a részletesség, ami megnehezíti a másolást. A szerkesztési és nyelvtani hibák is feltűnőek, a képek és a tápértékkel kapcsolatos információk hiánya pedig egyesek számára jelentős hátrányt jelent.
Előnyök:Néhány olvasó nagyra értékeli a különböző ételekre vonatkozó ötleteket, különösen az olyan speciális diétás igényekre, mint például a cukorbetegség. Néhányan úgy találják, hogy a könyv kiváló minőségű, és potenciálisan hasznos lehet az alapvető főzéshez.
Hátrányok:Számos panasz érkezett a rossz angol nyelvtudásra, a nehezen követhető receptekre és a homályos utasításokra. A könyvet a tapasztalt szakácsok számára túlságosan alapszintűnek tartják, mivel hiányoznak a képek és a táplálkozási információk. A szerkesztés és a lektorálás jelentős problémaként van kiemelve, a könyvben gyakoriak a hibák.
(8 olvasói vélemény alapján)
The Italian Cook Book: The Art of Eating Well, Practical Recipes of the Italian Cuisine, Pastries, Sweets, Frozen Delicacies, and Syrups
Ezt a művet a tudósok kulturális szempontból fontosnak ítélték, és az általunk ismert civilizáció tudásbázisának részét képezi.
Ez a mű az Amerikai Egyesült Államokban és valószínűleg más nemzeteknél is "közkincs". Az Egyesült Államokon belül szabadon másolhatja és terjesztheti ezt a művet, mivel egyetlen (egyéni vagy vállalati) jogalany sem rendelkezik szerzői joggal a mű szövegére.
A tudósok úgy vélik, és mi is egyetértünk velük, hogy ez a mű elég fontos ahhoz, hogy megőrizzék, sokszorosítsák és általánosan hozzáférhetővé tegyék a nyilvánosság számára. Nagyra értékeljük a megőrzési folyamat támogatását, és köszönjük, hogy fontos szerepet játszanak abban, hogy ez a tudás életben maradjon és releváns legyen.
