Az oltványozás mint a zöldségnövények termésstabilitásának és minőségének fenntartható eszköze

Eredeti címe:

Grafting as a Sustainable Means for Securing Yield Stability and Quality in Vegetable Crops

Könyv tartalma:

A zöldségtermesztők világszerte átlagosan csak a felét gyűjtik be annak a termésmennyiségnek, amelyet optimális körülmények között kapnának (ez az úgynevezett terméspotenciál). Becslések szerint a terméskülönbség 60-70%-a olyan abiotikus tényezőknek tulajdonítható, mint a sótartalom, a szárazság, az optimálistól eltérő hőmérséklet, a tápanyaghiány, az árvíz, a pangó víz, a nehézfém-szennyezés, a talaj kedvezőtlen pH-értéke és a szerves szennyező anyagok, míg a fennmaradó 30-40% a biotikus tényezőknek, különösen a talajban élő kórokozóknak, a lombozaton található kórokozóknak, az ízeltlábúaknak és a gyomnövényeknek köszönhető.

Az éghajlatváltozás előrejelzései szerint a biotikus/biotikus stresszorok által a terméshozamra gyakorolt nyomás várhatóan növekedni fog, ami további kihívást jelent a globális élelmezésbiztonság számára. A globális kereslet kielégítésére számos megoldást javasoltak, amelyek a nagyobb terméspotenciállal rendelkező fajták nemesítésére összpontosítanak, de ez a mindenre egyformán alkalmas megoldás korlátozott előnyökkel jár. A jelenlegi helyzet megoldása érdekében az elit oltványfajták erőteljes alanyfajtákra történő oltását javasolták a további termésstabilitás egyik legígéretesebb eszközeként.

Konkrétan a megfelelő alany- és oltványkombinációk alkalmazása a nagy értéket képviselő solanaceás (paradicsom, padlizsán, paprika) és cucurbitaceás (dinnye, görögdinnye, sárgadinnye) kultúrákban kiaknázatlan lehetőséget jelent a termésstabilitás és a megbízhatóság biztosítására a biotikus/abiotikus stresszhatások alatt. Ez a különszám eredeti kutatásokat, technológiai jelentéseket, módszereket, véleményeket, nézőpontokat, meghívott áttekintéseket és mini áttekintéseket vár, amelyek az oltást mint fenntartható agrotechnológiát boncolgatják az abiotikus stresszel szembeni tolerancia fokozására és a betegségkárok csökkentésére.

Ezen túlmenően a következő témakörök érdekesek: az alanyok nemesítésének genetikai erőforrásaival, az alanyok nemesítésének gyakorlatával és technológiáival, az alany és a szekció közötti jelátvitellel, valamint az oltványok kompatibilitásának hátterében álló fiziológiai és molekuláris mechanizmusokkal foglalkozó potenciális hozzájárulások. Ezen túlmenően a különszám általános keretein belül vizsgálni fogják az oltás hatását a zöldségfélék minőségére, az oltott palánták gyakorlati alkalmazását és faiskolai kezelését, valamint a különleges kultúrákat (pl.

articsóka és bab). Nagyon hiszünk abban, hogy a zöldségoltás alapelveiről és gyakorlatáról szóló, magas színvonalú tudományos cikkek összeállítása elősegíti a vitákat ezen a fontos területen.