Értékelés:
A szakácskönyv az öngondoskodás és a főzés holisztikus megközelítése miatt nagy visszhangot váltott ki. Sok felhasználó értékeli a változatos receptjeit, amelyek különböző igényeket elégítenek ki, és hangsúlyozzák a táplálkozás egyensúlyát. Kiváló ajándékválasztásnak tartják, különösen azok számára, akik egészségük javítására törekszenek anélkül, hogy az ételek élvezetét feláldoznák. Egyes kritikusok azonban aggodalmuknak adnak hangot a feldolgozott összetevők szerepeltetése miatt, és azzal érvelnek, hogy nem nyújt igazán egészséges recepteket.
Előnyök:Holisztikus megközelítést kínál a főzéshez, sokféle receptet tartalmaz, amelyek hangsúlyozzák az egyensúlyt, szép képekkel jól prezentált, remekül ajándékozható, értékes táplálkozási ismereteket nyújt, támogatja az érzelmi és szociális étkezést.
Hátrányok:Feldolgozott összetevőket tartalmazó recepteket tartalmaz, amelyek egyes felhasználók szerint nem illeszkednek az egészséges életmódhoz, nem biztos, hogy megfelel az egészségközpontú szakácskönyvvel szemben támasztott elvárásoknak.
(13 olvasói vélemény alapján)
The Self-Care Cookbook: A Holistic Approach to Cooking, Eating, and Living Well
Az öngondoskodás szakácskönyve, amelyet Dr. Frank Ardito egészségügyi és wellness-szakértő írt, a főzés, az étkezés, az egészség és a wellness metszéspontját tárja fel, 130 receptet kínálva, amelyek célja, hogy segítsenek javítani az élet minden aspektusán.
A legtöbb diétás és egészségügyi szakácskönyvvel ellentétben az Öngondoskodás szakácskönyve elismeri, hogy a jó étkezés néha azt jelenti, hogy "rosszat" kell enni. Ardito nem hisz a rossz ételekben, a korlátozásokban vagy a tagadásban. Az igazi wellness - a teljes wellness - a spektrum mindkét végét érinti: a friss, könnyű ételeket, amelyek erősítik a testünket, és a csodálatos élvezeteket, amelyek táplálják a lelkünket.
A maga nemében első Az öngondoskodás szakácskönyve 10 fejezetre tagolódik, amelyek mindegyike a személyes wellness egy-egy dimenziójára összpontosít: fizikai, spirituális, érzelmi, környezeti, intellektuális, táplálkozási, védelmi, szociális, foglalkozási és pénzügyi. Minden fejezet 13 receptet tartalmaz - az előételektől a főételeken át a desszertekig -, amelyek gondosan kiválasztott alapanyagok és főzési módszerek révén támogatják a jólétet. A szellemi jólét fejezet például olyan ételeket tartalmaz, amelyek javítják a megismerést, és olyan konyhatechnikákat, amelyek kihívást jelentenek az agy számára.
Ez a könyv arra ösztönzi Önt, hogy készítse el ezeket a recepteket saját magának, saját magának, a teljesség és elégedettség valódi érzésének megteremtése érdekében. A kiegyensúlyozott élethez egyaránt hozzátartoznak az ünnepi és az egészséget támogató ételek, és ez a könyv segít eldönteni, hogy melyikre van leginkább szükséged az adott pillanatban.