Az ontariói kézműves sörök kalauza

Olvasói vélemények

A könyv egy jól megalapozott útmutató az ontariói kézműves sörszcénáról, amelyet éleslátó írásmódja és alapos ismeretei miatt dicsérnek. Hasznos referenciaként szolgál a sörfőzdék meglátogatásához, és részletes információkat nyújt a különböző kézműves sörökről és sörfőzdékről.

Kiváló írás és az ontariói sörszcéna ismerete, a sörfőzdék és sörök részletes leírása, hasznos minősítési rendszer, jól kutatott, jó utazáshoz, történelmi áttekintést és a sörstílusok szójegyzékét is tartalmazza.

Néhány információ gyorsan elavulhat a gyorsan változó kézműves söripar miatt, hiányzik az ABV információ az egyes sörökhöz, és néhány kritikus szerint a személyes ízlés a sörök értékelésében jelentősen eltér.

(14 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Ontario Craft Beer Guide

Könyv tartalma:

Felejtsd el a bortúrákat! Ez az átfogó útmutató Ontario kézműves sörének megújulásáról és a mögötte álló sörfőzőkről.

A kézműves sör reneszánsza, amely az elmúlt harminc évben végigsöpört Észak-Amerikán, átalakította az ontariói tájat, és több mint kétszáz nagy és szerény sörfőzdét hagyott maga után a tartományban. A kézműves sörök sokszínűsége, amelyet most élvezhetünk, példa nélküli a történelemben, és káprázatos látványt nyújt. A növekvő számú érdeklődő számára a sörök puszta választéka megfélemlítő lehet.

Az Ontario Craft Beer Guide megbízható útikönyvet ad az olvasóknak, legyen szó akár ragyogó szemű kezdőkről, akár a legmagasabb kaliberű ínyencekről, az Ontario sörökhöz. A neves szakértők, Jordan St. John ( Lost Breweries of Toronto ) és Robin LeBlanc ( The Thirsty Wench ) elmesélik Ontario legnevesebb sörfőzdéinek történetét, és közel ezer sör szakértői értékelését adják meg.