Az út a férfi szívéhez - A település szakácskönyve

Olvasói vélemények

A kritikákban a nosztalgia és a szakácskönyv gyakorlati haszna keveredik, sokan dicsérik a családi hagyományokhoz való kötődését és az egyszerű, de hatékony recepteket. Ugyanakkor jelentős kritikák is elhangzanak egyes kiadások minőségét és hitelességét illetően, különösen a rövidített változatot illetően, amelyből hiányzik az eredeti mélysége.

⬤ Nosztalgikus érték, amely a gyermekkori emlékekhez és családi hagyományokhoz köti a felhasználókat.
⬤ Sok felhasználó dicsérte a receptek minőségét és ízét.
⬤ Kulturális felfedező darabként szolgál, történelmi kontextussal.
⬤ Egyes kiadások jól megőrzöttek, és kiváló ajándéknak is alkalmasak.
⬤ Jó kezdőknek, akik a semmiből tanulnak főzni.

⬤ Számos vélemény említi a rövidített vagy újabb kiadásokkal kapcsolatos csalódást, amelyek nem hűek az eredetihez, kevesebb receptet és kevesebb oldalt tartalmaznak.
⬤ Néhány felhasználó azt tapasztalta, hogy a kapott kiadás a meghirdetetthez képest félreérthető volt.
⬤ Kritika, hogy az újabb kiadásokban nem kapcsolódó reklámok szerepelnek.
⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy a könyv túlárazott a nyújtott értékhez képest.

(31 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book

Könyv tartalma:

Az eredetileg 1903-ban megjelent szakácskönyvben autentikus amerikai receptek, európai ételek és zsidó kedvencek szerepelnek.

A Milwaukee Settlement House főzőtanulói állították össze, és több mint ötven éven át az amerikai konyha fontos alapanyaga volt. Tartalom: A könyv tartalmazza a következőket: Háztartási szabályok Hideg italok Hideg italok Gyümölcsszirupok Kenyér Pirítós Kuchen Keverékek sütőporral Sült sütemények Sütemények Tojás és omlett Levesek Halak Halakhoz és húsokhoz mártások Halakhoz és húsokhoz Húsokhoz Borjúhús Húsok fölött felmelegítve Baromfi Zöldségek Burgonyához felmelegítve Zöldségek Zöldségfélékhez mártások Saláták és salátaöntetek Saláták Előételek Chafing Dishes Custards, Pudingok és pudingmártások Pudingok Forró pudingok Pudingmártások Fagylalt és fagyasztott pudingok Sherbet fagyasztott pudingok Tészták Torták Torták Torták Torta Tortamáz és töltelék Sütemények Sütemények Csókok Édességek Ebéd és piknik Ételek Főzés, tartósítás, konzerválás Gyümölcsök Kocsonya Konzervek Savanyítás.