Az út a férfi szívéhez - A település szakácskönyve

Olvasói vélemények

A kritikák vegyes tapasztalatokat emelnek ki a könyvvel kapcsolatban, amelyek többnyire a nosztalgia és a receptek minősége körül forognak. Míg sokan értékelik a szakácskönyv történelmi értékét és a hozzá kapcsolódó emlékeket, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a rövidített változatok miatt, amelyekből hiányzik az eredeti teljessége.

Sok felhasználónak tetszett a nosztalgikus kapcsolat, amelyet a könyv táplált, különösen a családi hagyományokhoz és a főzni tanulással kapcsolatos emlékekhez kapcsolódóan. A recepteket dicsérik, mert megbízhatóak, egyszerűek és kultúrtörténeti kötődésűek. A könyvet az alapvető főzési és étkezés-tervezési ismeretekhez is jó forrásnak tartják.

Több kritikus csalódott a rövidített kiadással kapcsolatban, mondván, hogy nem felel meg az eredeti alapján megfogalmazott elvárásaiknak, mivel kevesebb oldalt tartalmaz, és a receptek mélysége hiányzik belőle. Az Amazonon a termék téves bemutatásával kapcsolatos problémákat is megemlítették, valamint csalódást okozott az is, hogy a könyv nem tartalmaz konkrét hagyományos recepteket.

(31 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book

Könyv tartalma:

Az eredetileg 1903-ban megjelent szakácskönyvben autentikus amerikai receptek, európai ételek és zsidó kedvencek szerepelnek.

A Milwaukee Settlement House főzőtanulói állították össze, és több mint ötven éven át az amerikai konyha fontos alapanyaga volt.