Azt hiszem, megeszek egy kukacot

Olvasói vélemények

Amy Wright „Think I'll Go Eat a Worm” című esszégyűjteménye a rovarok fenntartható táplálékforrásként való fogyasztásának koncepcióját vizsgálja, személyes anekdotákat vegyítve történelmi és tudományos meglátásokkal. Az írások magával ragadóak és átgondoltak, és az élelmiszerrendszerek és a környezeti fenntarthatóság iránti figyelemre ösztönöznek.

Az esszék magával ragadóak, informatívak és tele vannak jó humorral. A szerző a személyes tapasztalatokat a rovarok mint élelmiszerek táplálkozási értékével és környezeti fenntarthatóságával kapcsolatos meglátásokkal ötvözi. Az írás melegszívű és intelligens, vonzó az élelmiszerek és a bioszféra iránt érdeklődő olvasók számára.

A kritikák nem emelnek ki kifejezett ellenérveket, de azok az olvasók, akiket nem érdekel a rovarok fogyasztásának témája, kevésbé találhatják vonzónak.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Think I'll Go Eat a Worm

Könyv tartalma:

A Think I'll Go Eat a Worm egy farmer lányának számvetése a 21.

század fenyegető válságával: hogyan lehet megakadályozni, hogy a higanyszálak emelkedjenek, a jégsapkák olvadjanak, a legelők aszály és árvíz között ingadozzanak, a rovarok pedig katasztrofális tömegben pusztuljanak. Ironikusnak tűnik, hogy a pillangók, dongók és más fontos beporzók riasztó csökkenésére az egyik megoldás a bogarak fogyasztása lenne, de a kutatások szerint az ehető rovarok hatékonyabbá és fenntarthatóbbá tehetik a mezőgazdaságot.

A lelkiismeretesség itt azonban sosem unalmas, hiszen Wright olyan ízérzeteket ábrázol, amelyek akkor válnak elérhetővé, amikor kinyitjuk az ízlelőbimbóinkat a mézes tücskök, a kabalaya cikádák és a grillről forrón levett szöcskekabobok előtt, amelyek roppanékonysága elfeledett emlékeztető arra, hogy az emberek már régóta élvezik ezeket a finomságokat.