Banán kultúrák: Honduras és az Egyesült Államok mezőgazdasága, fogyasztása és környezeti változásai

Értékelés:   (4.0 az 5-ből)

Banán kultúrák: Honduras és az Egyesült Államok mezőgazdasága, fogyasztása és környezeti változásai (John Soluri)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A kritikák dicsérik a könyvet a hondurasi banántermelés történetének tanulságos megismeréséért, különösen annak a helyi gazdaságra és a környezetre gyakorolt hatásáért, ugyanakkor kritizálják a túlságosan nagyra törő terjedelmet és bizonyos területeken az élesebb elemzés hiányát.

Előnyök:

A könyv tanulságos, és értékes betekintést nyújt a hondurasi banántermesztés történetébe és hatásába. Kiemeli a kórokozók szerepét, és feltárja a vállalatok és a helyi lakosság közötti társadalmi-gazdasági dinamikát. A recenzensek nagyra értékelték a könyv egyedi nézőpontját és azt, hogy képes elősegíteni a banántermesztés és a régióra gyakorolt hatásainak összetettségét.

Hátrányok:

Néhány kritikus úgy vélte, hogy a könyv túl sok mindent próbál lefedni, és bizonyos elemzésekből hiányzik a mélység, különösen az állam banántermesztésben betöltött szerepét és a kollektív emlékezet fogalmát illetően. Az egyik recenzens a könyv nyomdai kivitelezésével kapcsolatban is tapasztalt egy zűrzavart, ami a minőségellenőrzéssel kapcsolatos esetleges problémákra utal. Emellett az egyik olvasó unalomról is említést tett, ami arra utal, hogy a könyv nem minden közönséget tud lekötni.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Banana Cultures: Agriculture, Consumption, and Environmental Change in Honduras and the United States

Könyv tartalma:

A banán, az Egyesült Államok leggyakrabban fogyasztott friss gyümölcse, a Miss Chiquita és Carmen Miranda, a banánköztársaságok és a Banana Republic ruhaboltok - az egzotikus giccstől kezdve a harmadik világbeli diktatúrákon át a középosztálybeli divatig mindenhez kapcsolódik. De hogyan hatott a banánfogyasztás növekedése az Egyesült Államokban Közép-Amerika banántermelő régióira? Ebben az élénk, interdiszciplináris tanulmányban John Soluri az agrárökológiát, az antropológiát, a politikai gazdaságtant és a történelmet integrálva követi nyomon a hondurasi exportbanánipar és az Egyesült Államok fogyasztói tömegpiacának szimbiózisban történő növekedését.

Az 1870-es évektől kezdve, amikor a banán először jelent meg az amerikai piacon, Soluri megvizsgálja a kereskedelmet a kezdeti években uraló kistermelők és a szállítmányozók közötti feszültségeket. Ezután bemutatja, hogy a növekvő kereslet hogyan vezetett olyan változásokhoz a termelésben, amelyek nagy agrárvállalkozások kialakulásához vezettek, nemzetközi migrációt indítottak el, és a hondurasi környezet nagy területeit monokultúrákká alakították át, amelyek fogékonyak voltak a növénybetegségek járványaira, amelyek viszont megváltoztatták a közép-amerikai megélhetést.

A Soluri a munkaügyi gyakorlatot és a munkások életét, a banánültetvényeken a nemek közötti szerepek változását, a növényvédő szerek hondurasi környezetre és emberekre gyakorolt hatását, valamint a banán tömeges értékesítését az Egyesült Államokbeli fogyasztók számára is megvizsgálja. A banántermelés és -fogyasztás egy évszázadának sokrétű bemutatása fontos fejezetet ad Honduras történetéhez, valamint a globalizáció tágabb történetéhez és annak a vidéki népekre, a helyi gazdaságokra és a biológiai sokféleségre gyakorolt hatásaihoz.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781477322802
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2021
Oldalak száma:368

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Egy élő múlt: A modern Latin-Amerika környezeti történetei - A Living Past: Environmental Histories...
Bár még mindig viszonylag fiatal terület, a...
Egy élő múlt: A modern Latin-Amerika környezeti történetei - A Living Past: Environmental Histories of Modern Latin America
Banán kultúrák: Honduras és az Egyesült Államok mezőgazdasága, fogyasztása és környezeti változásai...
A banán, az Egyesült Államok leggyakrabban...
Banán kultúrák: Honduras és az Egyesült Államok mezőgazdasága, fogyasztása és környezeti változásai - Banana Cultures: Agriculture, Consumption, and Environmental Change in Honduras and the United States

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)