Sör: Sörfőzés: minőség, biztonság és táplálkozási szempontok

Beer: Sör: Minőségi, biztonsági és táplálkozási szempontok (S. Hughes Paul)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects

Könyv tartalma:

Ez a könyv naprakészen tájékoztatja az olvasót a jelenlegi gondolkodásmódról, és mind az érdeklődő fogyasztók, mind a sörgyártáshoz kapcsolódó iparágakban dolgozók nagyra fogják értékelni.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:	9780854045884
Szerző:	S. Hughes Paul
Kiadó:	Royal Society Of Chemistry
Nyelv:	angol
Kötés:	Puha kötés
A kiadás éve:	2001
Oldalak száma:	152

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Beer: Sör: Minőségi, biztonsági és táplálkozási szempontok - Beer: Quality, Safety and Nutritional...

Royal Society Of Chemistry

Ez a könyv naprakészen tájékoztatja az olvasót a...

Beer: Sör: Minőségi, biztonsági és táplálkozási szempontok - Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects