Bella: Az életem az ételekben

Olvasói vélemények

A könyv inspiráló pillantást nyújt az ételekre és az életre a szerző tapasztalatain keresztül, a memoárok és a receptek ötvözésével. Míg sok olvasó lebilincselőnek és élvezetesnek találta, néhányan úgy érezték, hogy a memoárok aspektusa háttérbe szorítja a recepteket.

Inspiráló tartalom, élvezetes írás, magával ragadó memoár, jó receptek, az ételek és a nyersanyagok beszerzésének megbecsülésére ösztönöz.

Túl nagy hangsúlyt fektet az emlékiratokra az érdekes receptek rovására, néhány olvasó unalmasnak találta az emlékiratok egyes részeit.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Bella: My Life in Food

Könyv tartalma:

Annabel Langbein, Új-Zéland legnépszerűbb szakácskönyvszerzője most először ír figyelemre méltó életéről és arról, hogyan alakította azt az ételek, kiemelve néhány olyan receptet, amelyek az évek során a leginkább foglalkoztatták. Annabel életének középpontjában mindig is az étel és a természet állt, a főzés iránti gyermekkori rajongásától kezdve a maoista hippi tiniként való flörtölésen át az oposszumcsapdázásig, a vadászként és gyűjtögetőként a földből való megélhetésig, az utazásokig és a saját croissant-üzletének elindításáig Brazíliában.

Ebből fakadt a szakácskönyvek készítésének megszállottja, aki szakácsok egész generációját ismertette meg az ízletes és stílusos ételek egyszerű receptjeivel. Annabel hatalmas és változatos életet élt, és élénken ír számos kalandjáról.

Ebből a gazdag, ételekkel teli életéből választott ki 60 kulcsfontosságú receptet, amelyeket az ő jellegzetes stílusával és érzékével készített, és amelyekkel mindenki számára egyszerűvé válik a főzés, és amelyeket ebben a gyönyörűen fényképezett könyvben oszt meg velünk. Kettős méretet tartalmaz.