Beltéri konyhai kertészkedés: Mikrozöldségek - csírák - fűszernövények - gyógynövények - gombák - paradicsom, paprika és paprikák - fűszernövények - zöldségek - paradicsom, paprika és paprika - fűszernövények - zöldségfélék - zöldségfélék - fűszernövények.

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik a beltéri kertészkedés informatív és szórakoztató megközelítése miatt, így a kezdők és a tapasztaltabb kertészek számára egyaránt alkalmas. A szerző, Millard asszony jól bevált technikákat oszt meg világos utasításokkal, humorral és a hétköznapi háztartási eszközök kertészkedésre való felhasználásának hangsúlyozásával. Bár sok olvasó szerint a könyv élvezetes és értékes meglátásokkal szolgál, van néhány kritika a gombák és a termesztő lámpák korlátozott lefedettségével kapcsolatban.

Informatív, szórakoztató, könnyen érthető, jól szervezett, humorral átszőtt írás, praktikus technikák a beltéri kertészkedéshez, világos utasítások sok fotóval, kezdőknek is alkalmas, kis helyiségekben is remekül használható, és értékes az ehető növények termesztéséhez.

Korlátozott információk a gombatermesztésről és a termesztőfényekről, néhány olvasó nem találta elegendőnek a mélységet bizonyos témákhoz, és aggályok merültek fel a növények beltéri megvilágítására vonatkozó pontatlan részletek miatt.

(78 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Indoor Kitchen Gardening: Turn Your Home Into a Year-Round Vegetable Garden - Microgreens - Sprouts - Herbs - Mushrooms - Tomatoes, Peppers & Mo

Könyv tartalma:

Mindössze néhány dollár és néhány nap alatt elkezdheti élvezni a friss, egészséges, beltéren termesztett termékeket saját otthonában. Képzelje el, hogy egy házi készítésű ételt tálal, amelyet az Ön konyhájában termesztett cékla, rukkola és brokkoli mikrozöldségekkel, valamint a pincéjében egy fűrészporos dobozban termesztett párolt borókagombával kísér.

Ha még sosem kóstolt mikrozöldségeket, akkor csak annyit kell tennie, hogy elképzeli egy egész zöldségnövény összes ízét egyetlen csemetébe sűrítve. Ha reagálsz arra a gondolatra, hogy a vendégeidet olyan csodálatos, friss, bio terményekkel táplálod, amelyeket a saját házadban, társasházadban, lakásodban, pincédben vagy a napsütötte belvárosi irodádban termesztettél, akkor imádni fogod felfedezni a termesztés és az étkezés tágas, új világát, amelyet a beltéri konyhai kertészkedés segítségével fedezhetsz fel.

A könyvben a szerző és a Bossy Acres CSA társtulajdonosa, Elizabeth Millard megtanítja, hogyan termeszthetünk mikrozöldségeket, csírákat, fűszernövényeket, gombákat, paradicsomot, paprikát és még sok mást - mindezt a saját otthonunkban, ahol nem kell aggódnunk az évszakok változása vagy az időjárási viszonyok miatt. Az ínycsiklandozó fényképekkel és több mint 200 oldalnyi házi kertészkedéssel kapcsolatos információkkal és projektekkel teli, „Csináld magad” című könyv a beltéri konyhakertészkedés az Ön kapuja ehhez az izgalmas új termesztési módszerhez - nem csak köretek vagy mártások, hanem egészséges, tápláló, bioélelmiszerek, amelyek éppúgy kielégítik az étvágyát, mint az ízlését.