Értékelés:
Jon Abernathy „Bend Beer: A sörfőzés története Közép-Oregonban” című könyve részletesen bemutatja a kézműves sörmozgalmat az oregoni Bendben, a sörfőzés történetét a korai betelepüléstől a jelenlegi kézműves sörboomig. A könyv jól megalapozott, számos fotóval illusztrált, és egyaránt szól a sörrajongóknak és a helytörténet iránt érdeklődőknek.
Előnyök:⬤ Jól kutatott és informatív
⬤ magával ragadó írói stílus
⬤ számos lenyűgöző történelmi meglátást és összefüggést tartalmaz
⬤ számos vonzó fotó
⬤ átfogó képet nyújt Bend kézműves sörének fejlődéséről
⬤ a sör szerelmeseinek és a történelem iránt érdeklődőknek egyaránt nagyszerű.
Kizárólag a történelemre összpontosít, további tartalmak, például sörreceptek vagy stílusok nélkül; nem biztos, hogy kielégíti azokat az olvasókat, akik a történelmi elbeszélésen túl szélesebb sörfőzési témákat keresnek.
(8 olvasói vélemény alapján)
Bend Beer: A History of Brewing in Central Oregon
Az egy főre jutó több sörfőzdével, mint bármely más oregoni városban, Bend a sör Mekkája. A szesztilalom előtt az államban virágzó sörfőzőipar és rengeteg kocsma gondoskodott a Közép-Oregonban letelepedett kemény határőrök igényeiről.
A 20-as évek szesztilalma mindennek csikorogva vetett véget. Ötven évvel később az olyan úttörők, mint a Deschutes Brewery és a Bend Brewing Company érkezése új életet lehelt a bendi sörbe, és olyan virágzó iparágat hozott létre, amelyről a terület ma ismert.
A szerző és a The Brew Site" alkotója, Jon Abernathy végigköveti Bend és Közép-Oregon komlós történetét a korai betelepüléstől napjainkig, megosztva a leghíresebb sörfőzdék és az iparágat támogató közösségek történetét. ".