Értékelés:

A könyv személyes és őszinte beszámolót nyújt Malcolm Walker, az Iceland alapítójának kihívásairól, részletesen bemutatva a vállalkozás felépítése során elért sikereket és kudarcokat. A vállalkozói témákat személyes anekdotákkal vegyíti, bár néhány olvasó úgy találta, hogy inkább az üzleti történetre, mint a személyes életre összpontosít.
Előnyök:Az olvasók dicsérték a könyvet a lebilincselő történetmesélés, a hitelesség, az inspiráció és a vállalkozói tevékenységgel kapcsolatos gyakorlati meglátások miatt. Sokan nagyra értékelték Malcolm alázatosságát, az átélhető elbeszélői stílust és a vállalkozás vezetésével járó hullámvölgyek őszinte bemutatását. A könyvet értékes olvasmányként ajánlják a feltörekvő vállalkozók és vállalatvezetők számára is.
Hátrányok:A kritikusok megjegyezték, hogy a könyv erősen Izland történetére összpontosít, és csak korlátozott betekintést nyújt Malcolm Walker személyes életébe. Néhányan úgy vélték, hogy jobb szerkesztésre lenne szükség, mivel a könyvnek hirtelen vége van és ismétlődő mondatokkal rendelkezik. Mások bizonyos üzleti szakkifejezéseket sűrűnek és a laikus olvasók számára kevésbé érthetőnek találtak.
(100 olvasói vélemény alapján)
Best Served Cold - The Rise, Fall and Rise Again of Malcolm Walker - CEO of Iceland Foods
Ez a drámai történet egy született vállalkozó hullámvölgyeiről szól. Malcolm Walker 1946-ban született Yorkshire nyugati részén.
Walker a Woolworth's gyakornokával, Peter Hinchcliffe-vel 1970-ben nyitott egy kis fagyasztott élelmiszerüzletet, az Icelandot a shropshire-i Oswestry városában. Az Iceland 14 évvel később, minden idők egyik legsikeresebb brit tőzsdei bevezetése révén részvénytársasággá vált, és 1999-re 760 üzlettel rendelkező, 2 milliárd font forgalmú vállalkozássá nőtte ki magát. 2000 augusztusában az Iceland egyesült a Booker cash and carry üzletággal, Walker pedig bejelentette, hogy 2001 márciusában lemond vezérigazgatói tisztségéről.
Nyugdíjba vonulására készülve eladta a vállalatban lévő részvényei felét, és élete nyaralására utazott a Maldív-szigetekre. Távolléte alatt azonban a vállalat új vezetősége csökkentette a nyereségvárakozásokat, és az Iceland a City által várt 130 millió fontos nyereség helyett 26 millió fontos veszteséget szenvedett el.
Walkert kirúgták, és három évig nyomoztak ellene a hatóságok, mielőtt tisztázták volna a vétkek alól. Walker távollétében az Iceland eladásai összeomlottak, mivel a vásárlók elhagyták a vállalatot - és majdnem pontosan négy évvel azután, hogy elhagyta a céget, visszatért annak főnökeként. Az Iceland elképesztő újjáélesztése nyomán a hasonló eladások több mint 50%-kal nőttek, és a vállalat elnyerte az Egyesült Királyság legjobb nagyvállalatának járó elismerést.
2012 márciusában Walker vezette a vállalat 1,5 milliárd font értékű kivásárlását, és most már személyesen több mint 200 millió fontot ér. Walker hihetetlen élettörténete - amelyet itt mesél el először - olyan drámai, mint amilyet az üzleti életben csak találni, és mintaként szolgál arra, hogy kemény munkával és intelligens kockázatvállalással hogyan lehet viszonylag szerény körülmények között egy nemzeti vállalatot és egy milliók által ismert nevet felépíteni.