Bestiame e cambiamenti climatici (Bestiame és klímaváltozás)

Eredeti címe:

Bestiame e cambiamenti climatici

Könyv tartalma:

Mivel új nemzetközi erőfeszítésekre van szükség az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése érdekében, az állattenyésztési ágazat is hozzájárulhat ehhez.

Amellett, hogy az üvegházhatású gázok egyik fő kibocsátója, saját kibocsátását is jelentősen csökkentheti. Ez a jelentés világszerte egyedülálló értékelést nyújt a különböző állattenyésztési termelési rendszerekből és ellátási láncokból származó kibocsátások nagyságrendjéről, forrásairól és útjairól.

Az életciklus-értékelés, a statisztikai elemzés és a forgatókönyvek kidolgozása alapján becsléseket ad az ágazat kibocsátáscsökkentési potenciáljáról, és konkrét lehetőségeket határoz meg a kibocsátás csökkentésére. A jelentés hasznos forrás az érdekeltek számára, az állattenyésztőktől kezdve a politikai döntéshozókon, kutatókon és a civil társadalom képviselőin át, és célja az is, hogy tájékoztassa a közvéleményt az állattenyésztési ellátási láncok éghajlatváltozásban betöltött szerepéről és a lehetséges megoldásokról.