Értékelés:
A „Finding Betty Crocker” című könyv részletesen bemutatja Betty Crocker ikonikus alakját és a 20. századi amerikai főzésre és kultúrára gyakorolt jelentős hatását. A történelmi elbeszéléseket, illusztrációkat és személyes anekdotákat ötvözi, így nosztalgikus és magával ragadó olvasmány azoknak, akiket érdekel a kulináris történelem és a nők konyhában betöltött szerepe. Néhány olvasó azonban úgy érezte, hogy a Betty társadalomra gyakorolt hatásával kapcsolatos egyes kritikákból hiányzik a mélység.
Előnyök:⬤ Magával ragadó és informatív írás
⬤ lenyűgöző társadalomtörténet
⬤ nosztalgikus vonzerő
⬤ nagyszerű illusztrációk és receptek
⬤ inspirálja az olvasókat a főzéssel való foglalkozásra
⬤ erős kapcsolat az amerikai kultúrához és a női történelemhez.
⬤ Hiányzik a mélység Betty Crocker női szerepekre gyakorolt hatásának kritikai elemzésében
⬤ egyes részeket feleslegesnek vagy túlságosan a marketing szempontokra koncentrálónak érezhetünk
⬤ néhány olvasó a vége felé kissé unalmasnak találta.
(19 olvasói vélemény alapján)
Finding Betty Crocker: The Secret Life of America's First Lady of Food
1945-ben a FORTUNE MAGAZIN Betty Crockert a második legnépszerűbb amerikai nőnek nevezte Eleanor Roosevelt után, és Betty-t Amerika első asszonyának nevezte. Nem rossz egy olyan lánytól, aki valójában soha nem is létezett.
Betty Crocker 1921-ben "született" a minnesotai Minneapolisban, büszke vállalati szülők gyermekeként, és nyolc évtized alatt a világ egyik legsikeresebb márkakampányává nőtte ki magát. Most végre saját életrajza is van. A Betty Crocker megtalálása hat évnyi kutatáson és a General Mills archívumának eddig még soha nem látott betekintésén alapul, hogy feltárja, hogyan került egy kitalált szóvivő lelkesen a konyhákba és a bevásárlókocsikba országszerte.
A Washburn Crosby Company (a General Mills egyik elődje) a vidám, amerikai "Betty"-t választotta keresztnévnek, és a Crockerrel párosította, William Crocker, a cég egyik közkedvelt igazgatója után. Betty lett volna a Home Service Department legújabb tagja, ahol a sütéshez - és egy váratlan fordulattal a magánéletükhöz - tanácsot kereső fogyasztók "barátja" lett volna.
Hamarosan Betty Crocker saját országos rádióműsorral rendelkezett, amely a nagy gazdasági világválság és a második világháború idején pénztakarékos recepteket, élelmiszeradagolási tippeket és reményteli üzeneteket sugárzott. Több mint 700 000 nő csatlakozott Betty háborús Otthoni Légió programjához, míg a huszonhét éves fennállása alatt több mint egymillió nő - és férfi - iratkozott be a Betty Crocker Főzőiskolába.
Betty Crocker népszerűségének csúcsán, az 1940-es években naponta négy-ötezer levelet kapott a General Mills gondozásában. Amikor 1950-ben megjelent első teljes értékű szakácskönyve, a Betty Crocker's Picture Cook Book, vagy ahogyan szeretettel emlegetik, a "Big Red", az első évi eladások a Bibliával vetekedtek. Ma már több mint kétszáz termék viseli a nevét, valamint több ezer receptfüzet és szakácskönyv, interaktív weboldal és újságcikk rovat.
Mi az, ami Bettyvel kapcsolatos? Susan Marks író arra a kérdésre keresi a választ, hogy miért vásárolta mindenki azt, amit eladott, és ezzel egy szórakoztató, bájos és teljesen egyedi pillantást vet - szavakon és képeken keresztül - egy olyan amerikai ikonra, amely a mély szimbolizmus és a klasszikus konyhai giccs között helyezkedik el.
