Bifidobacteria: Microbiological Aspects
A bifidobaktériumok az emlősök bélrendszerében és gyomrában élő baktériumfaj.
A probiotikusnak minősülnek, és segítik a szervezetet az emésztésben és a káros baktériumok elűzésében. Segítenek továbbá a bél mikrobiális homeosztázisának szabályozásában, a helyi és szisztémás immunválaszok modulálásában, a bélnyálkahártyát megfertőző káros baktériumok és kórokozók gátlásában.
A szervezeten kívül is termeszthetők, majd szájon át gyógyszerként bevehetők. A bifidobaktériumokat általában hasmenés, székrekedés, irritábilis bél szindróma és a nátha kezelésére használják. Ez a könyv a Bifidobaktériumokkal kapcsolatos legújabb tanulmányokat bontja ki.
A Bifidobaktériumokról szóló könyvben szereplő témák rendkívül fontosak, és hihetetlen betekintést nyújtanak az olvasóknak. Azoknak, akik ismereteik bővítéséhez keresnek információkat, nagy segítséget nyújt ez a könyv.