Értékelés:
A könyv jó fogadtatásra talált egyszerű és változatos receptjei miatt, így kezdő szakácsok és vendéglátósok számára egyaránt alkalmas. Sok felhasználó többször is megvásárolta ajándékba praktikussága és tetszetős receptjei miatt. Egyesek azonban hiányolják a mennyiséget, és úgy érzik, hogy általános a kivitelezése.
Előnyök:Könnyű receptek, változatos lehetőségek (édes és sós), minden főzési készségszintnek megfelelő, nagyszerű a szórakoztatáshoz, és nagyon ajánlott ajándékként.
Hátrányok:Kis méret, korlátozott számú recept, tömeggyártott érzés és általános megjelenés.
(10 olvasói vélemény alapján)
Big Dips: Cheese, Salsa, Pesto, Hummus
Finom tálak a fix-in-a-jiff keverékekből, amelyek cruditokhoz, kenyerekhez, kekszekhez, chipsekhez és sok máshoz illenek. Ha partikhoz kínálja a falatkákat, mindig van hely egy újabb előételnek.
Készítsen egy kis tökös Pepita Hummuszt, hogy színt és ízt adjon egy szüreti témájú összejövetelhez, vagy tegyen ki egy tál sajtos Pub Dipet, hogy a futballrajongók felviduljanak. Ezek a mártogatósok még a következő étkezésednek is adhatnak egy pikáns csavart: próbáld ki a görögdinnye-uborka salsát saláta feltétként egy forró nyári napon, vagy dobj egy kanál korianderes mogyoró pestót a sült krumpliba, hogy a következő szintre emeld. Ezek az ízletes receptek alig igényelnek főzést, és minden ízlést kielégítenek.
James Bradford szakács Utah északi részén él. Szakterülete a helyi alapanyagok kreatív elkészítése.
