Big Food Big Love: Down-Home Southern Cooking Full of Heart from Seattle's Wandering Goose

Olvasói vélemények

A „Big Food Big Love” című könyv elsöprően pozitív kritikákat kapott a felhasználóktól, akik értékelik a gyönyörű fényképeket, a szívhez szóló történeteket és a finom déli ételek receptjeit. Sok kritikus nosztalgiát és a gyökerekhez való kötődést fejez ki, ami a könyvet nemcsak szakácskönyvvé, hanem értékes emléktárgyakká is teszi. Bár a visszajelzések többsége rendkívül kedvező, néhány felhasználó kisebb csalódásokat említ, például egy adott recept hiányát.

Gyönyörű fotók, szívmelengető történetek, egyszerű és finom receptek, nosztalgiát ébreszt a déli gyökerek iránt, családi főzésre alkalmas, tökéletes ajándékozási lehetőség.

Egyes receptek nagy tömegeknek szólnak, ami nem biztos, hogy megfelel a kiscsaládosoknak főzőknek; néhány felhasználó megjegyezte a konkrét, kívánt receptek hiányát.

(61 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Amikor Heather Earnhardt megnyitotta apró, varázslatos kávézóját, a The Wandering Goose-t Seattle-ben, egy kis déli kényelmet varázsolt egy olyan város szívébe, ahol az égbolt gyakran szürke.

A specialitása a vajjal és házi lekvárral megkent keksz, amelyet sült csirkével és kenyérvajas uborkával, vagy sonkával és tojással töltött falusi sonkával halmoznak fel. A Big Food Big Love című könyvben ez a „vörös földes lány” déli gyermekkorának történeteit és 130 receptet oszt meg, amelyek a nosztalgikus és hagyományos déli kedvencek kielégítő keverékét tartalmazzák.

Egy adag déli bájjal tálalva, ez egy igazán jó és nem kényes étel, amelyet a családdal és a barátokkal együtt kell elfogyasztani.