Bioaktív készítmények az agrár-élelmiszer-gyógyászatban: Forrás és alkalmazások, II. kötet

Eredeti címe:

Bioactive Formulations in Agri-Food-Pharma: Source and Applications, Volume II

Könyv tartalma:

A reprint kiadvány a terület legfontosabb és legfrissebb ismereteit tartalmazza, beleértve a természetes vegyületek különböző biológiai forrásokból történő előállításának legújabb fejleményeit, valamint bioaktív anyagként való felhasználásukat.

A reprint a fokozott biológiai tulajdonságok javítását célzó mesterséges megközelítésekkel és azok lehetséges alkalmazásaival is foglalkozik. Az új vegyületek azonosítása és a bioaktív vegyületek mennyiségének és minőségének javítására szolgáló biotechnológiai eszközök és formuláik kizárólag ebben a reprintben szerepelnek.