Organic Farming: Principles and Practices
Biogazdálkodásnak nevezzük azt a gazdálkodási gyakorlatot, amely elsősorban a természetes szerves anyagok használatára összpontosít, és tiltja a szintetikus anyagok használatát. A fenntarthatósággal, önellátással, élelmiszerbiztonsággal és biztonsággal kapcsolatos okok miatt támogatja a biotermékek használatát.
A biogazdálkodás olyan alternatív mezőgazdasági rendszer, amely szerves trágyát használ, például komposzttrágyát, zöldtrágyát és csontlisztet. Olyan technikákat alkalmaz, mint a vetésforgó és a kísérő ültetés. A biológiai kártevők elleni védekezést és a vegyes termesztést is magában foglalja, valamint a kártevők elleni védekezéshez a rovarragadozók támogatását.
A biogazdálkodás módszereit az agroökológia területén belül tanulmányozzák. Ez a tankönyv a biogazdálkodás területén úttörő tanulmányokat tartalmaz.
Arra törekszik, hogy tisztességes képet adjon erről a tudományágról, és segítsen jobban megérteni annak változatos elveit és gyakorlatát. Azoknak, akik ismereteik bővítéséhez keresnek információkat, nagy segítséget nyújt ez a könyv.