Biokémia: Fogalmak és alkalmazások

Eredeti címe:

Biochemistry: Concepts and Applications

Könyv tartalma:

A biokémia a biológia és a kémia egyik aldiszciplínája, amely az élő szervezetekkel kapcsolatos különböző kémiai folyamatokra összpontosít. Az élő sejtekben és a sejtek között lejátszódó biológiai mechanizmusok kémiai alapjainak tanulmányozásával próbálja megérteni a szövetek és szervek szerkezetét.

Az ezen a területen vizsgált néhány gyakori biomolekula a szénhidrátok, lipidek, fehérjék és nukleinsavak. Az olyan anyagcsere-tevékenységek, mint a glükoneogenezis, a glikolízis és az aerob légzés szintén fontos részét képezik ennek a tudományágnak. A biokémia tárgya tovább osztályozható strukturális biológiára és enzimológiára.

A strukturális biológia a különböző biológiai makromolekulák, például a membránok, a DNS, az RNS és a fehérjék molekuláris szerkezetével foglalkozik. Ezeket a szerkezeteket elsődleges szerkezetre, másodlagos szerkezetre, harmadlagos szerkezetre és kvaterner szerkezetre osztják.

Ez a könyv a biokémia innovatív aspektusait bontja ki, amelyek döntő fontosságúak lesznek a tantárgy holisztikus megértéséhez. Az itt tárgyalt változatos témák közül néhány az ebbe a kategóriába tartozó változatos ágakkal foglalkozik.

Azoknak, akik ismereteik bővítéséhez keresnek információkat, nagy segítséget nyújt ez a könyv.