Értékelés:
A könyv nagy tetszést aratott az olvasók körében, különösen a hideg éghajlaton való kertészkedésre vonatkozó informatív és gyakorlatias útmutatásai miatt. Dicsérik, hogy a kezdők számára is hozzáférhető, és számos tippet és módszert tartalmaz, amelyek megfelelnek a különböző kertészeti igényeknek. A felhasználók nagyra értékelik a szerző helyi tapasztalatait és a bio-kertészkedés józan szemléletű megközelítését. Néhány olvasó azonban úgy érzi, hogy a könyvnek több tudományos hivatkozás és az információk strukturáltabb rendszerezése előnyére válna.
Előnyök:⬤ Jól megírt és informatív
⬤ kezdők számára is alkalmas
⬤ a hideg éghajlatú kertészkedéssel kapcsolatos témák széles körét öleli fel
⬤ gyakorlati tippeket és módszereket tartalmaz
⬤ helyi szerző megfelelő tapasztalattal
⬤ hozzáférhető és gyorsan olvasható
⬤ különböző kertészeti megközelítésekre ösztönöz.
⬤ Hiányoznak az alapos tudományos hivatkozások
⬤ néhány olvasó jobb szervezést kíván az információk között
⬤ nem biztos, hogy megfelel azoknak az elvárásoknak, akik tudományosabb kertészeti forrást keresnek.
(14 olvasói vélemény alapján)
Organic Gardening in Cold Climates
Ha északon élsz, nem kell beérned a zöldséges polcain lévő vérszegény paradicsommal. A Hideg éghajlatú biokertészet megtanítja, hogyan arathat bőséges zöldségtermést a rövid tenyészidőszak ellenére.
A kertészek a Sziklás-hegységtől New Englandig élvezhetik a dús piros paradicsomot, a friss kelkáposztát és a nedves föld által hűtött bébirépát a saját kertjükben. Sandra Perrin még azelőtt tanulta meg, hogyan kell zöldségeket termeszteni, mielőtt a mezőgazdasági vegyszerek mindenütt jelen voltak, és a „bio” kifejezésre szükség volt. Több mint harminc éve kertészkedik egész évben Montanában, megtanulva alkalmazkodni a hideg időjáráshoz.
A fogyasztói igények arra ösztönözték, hogy frissítse ezt a népszerű kertészeti könyvet, új, ellenálló fajtákkal és jól bevált tanácsokkal bővítve. Többek között megtanulhatja, hogyan tárolja a sárgarépát a földben a téli betakarításhoz, hogyan süsse meg a cukkini virágait, és hogyan érlelje meg a zöld paradicsomot.
Talál tippeket a zöldségek főzéséhez és elkészítéséhez, az északi vetőmag-beszállítók listáját és további információforrásokat is. Készüljön fel tehát az ásásra A biokertészkedés nemcsak a testnek egészséges, hanem - Perrin szavaival élve - „a léleknek is jót tesz”.