Blk + Vegan: Teljes ízű, fehérjedús receptek az én konyhámból a tiédbe

Olvasói vélemények

A szakácskönyv vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérték a receptek egyszerűségét, sokoldalúságát és ízét, míg egyes kritikusok szerint a receptek ízetlenek vagy nem az ő ízlésüknek megfelelőek. A könyv látványvilágát és elrendezését értékelték, de néhányan úgy érezték, hogy az ételek helyett túl sok a szerző képe.

Remek receptek egyszerű hozzávalókkal és utasításokkal, vegánok és nem vegánok számára egyaránt élvezhető. Sokan hasznosnak és inspirálónak találták a könyvet, magas fehérjetartalmú vegán lehetőségekkel. A fotók és a receptek kategorizálása pozitívum, így könnyen követhető.

Néhány receptet ízetlennek és bizonyos ízléseknek nem elég ízletesnek találtak. Néhány kritikus több eredeti, házilag készített receptet várt az előre elkészített alapanyagok használata helyett. Ezenkívül túl sok kép volt a szerzőről, ami elvonja a figyelmet az ételre való összpontosításról.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Blk + Vegan: Full-Flavor, Protein-Packed Recipes from My Kitchen to Yours

Könyv tartalma:

Finom vegán ételek a test és a lélek táplálására

Törekedj a növényi alapú étrendre anélkül, hogy feláldoznád a szeretett ételeket ezekkel az egészséges, vegán kényelmi ételek receptjeivel, amelyek ugyanolyan finomak, mint amilyen tápanyagdúsak. A régóta vegán és népszerű ételblogger, Emani Corcran szenvedélyes projektje, ez a receptkönyv tisztelgés a kedvenc családi ételei és a fekete ételkultúrában elmerülve felnövő tapasztalatai előtt. Próbálja ki a klasszikus Jambalaya vegán változatát, ossza meg barátaival a karibi rizst és babot, vagy kóstolja meg nagynénje ínycsiklandó fűszeres gofri receptjét.

A vegán újonnan érkezők és a növényi alapú ételek szerelmesei számára ezek a kiadós ételek arról szólnak, hogy tiszteljük a testünket és ünnepeljük az azt tápláló ízletes alapanyagokat. Bármire is vágysz, Emani mindig tud egy tápláló, házias receptet, ami kielégíti az étvágyadat.