Bocsánatkérés nélkül vegetáriánus

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Unapologetically Vegetarian

Könyv tartalma:

A zöldségeket általában hús- vagy tenger gyümölcsei főételek kísérőjeként szolgálják fel, amelyeknek fejlődniük és változniuk kell.

E könyv célja, hogy szakítson ezzel a sztereotípiával, és a zöldségeket az ételek főszereplőjévé tegye. A könyvben található összes receptben a zöldségek megfelelő figyelmet kapnak, így egészséges, ízletes és fenntartható étrendet tesznek belőle.

Ez a könyv ugródeszkaként állítja álomra a zöldségeket a középpontba, és valódi fényt ad a vegetáriánus konyhának, valamint modernista megközelítést nyújt a zöldségek főzéséhez. Így mindenkit arra szólít fel, hogy legyen bátortalanul vegetáriánus.