Értékelés:
A könyv érdekes és hasznos esettanulmányokat tartalmaz, amelyek a borágazatban dolgozó hallgatók és vezetők számára hasznosak lehetnek, de az angol nyelvtani hiányosságai akadályozzák a megértést.
Előnyök:⬤ Hasznos esettanulmányokat tartalmaz
⬤ hasznos a hallgatók és a vezetők számára
⬤ jó példák a WSET-diplomára való felkészüléshez.
⬤ A rossz angol szintaxis korlátozza a megértést
⬤ a többszörös szerkesztés nem javított a szöveg minőségén
⬤ a zavaros részek rontják az olvashatóságot.
(3 olvasói vélemény alapján)
Wine Business Case Studies: Thirteen Cases from the Real World of Wine Business Management
A Bordeaux-i Üzleti Főiskolával közösen kiadott úttörő könyv az üzleti pedagógia hatékony tanulási eszközét alkalmazza a borászati üzletvezetés egyedi kihívásaira.
A könyvben tizenhárom esetet találunk, amelyeket elismert borüzleti tudósok nemzetközi csoportja valós üzleti sikerek és balsikerek példáiból merített.
