Borkezelési és marketing lehetőségek a vállalatok számára és kihívások az ágazat számára

Eredeti címe:

Wine Management and Marketing Opportunities for Companies and Challenges for the Industry

Könyv tartalma:

Ez a munka rávilágít a francia borágazat előtt álló új kihívásokra és az ezekből adódó problémákra.

A Montpellier-i közgazdasági és menedzsmenttudományok oktatóinak csoportja (Groupe Montpellier Vin) által végzett tudományos munka és helyszíni tanulmányok alapján írt könyv a legújabb és eredeti kutatási eredményeket mutatja be, és a pénzügyekkel, stratégiával, nemzetközi menedzsmenttel és marketinggel kapcsolatos legfontosabb kérdéseket veti fel. Az ágazatban dolgozó szakemberek, egyetemi oktatók, diákok és borrajongók naprakész információkat, mélyreható elemzéseket és mindenekelőtt meghívást találnak egy ösztönző vitára e hagyományos, mégis innovatív ágazat kilátásairól.