Borutazás az Orosz-folyó mentén, új előszóval

Olvasói vélemények

A könyv egy útleírás, amely a Russian River borvidék lényegét ragadja meg, ötvözve a borkritika, a geológia és a történelem elemeit. A könyv egy kenutúrát mutat be a folyón, feltárva a személyes kapcsolatokat a vidék, a borok és a borászok között.

Az írás magával ragadó, és közvetíti a szerző szenvedélyét a régió és borai iránt. A könyv a témák átfogó feltárását kínálja, így informatív a kaliforniai borok iránt érdeklődők számára. Az olvasók nagyra értékelik az oktatási értékét és a borászok személyes történeteit.

Néhány olvasó korlátozottnak találja az írást, és megkérdőjelezi a kezdő olvasók számára való hasznosságát. Mások megemlítik, hogy eltérhet a fő témától, mint például a szőlő klónozásáról szóló fejezet, amely az alkalmi olvasók számára száraz lehet.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Wine Journey Along the Russian River, with a New Preface

Könyv tartalma:

Steve Heimoff egy meghitt és tanulságos túrára viszi az olvasókat Kalifornia egyik legváltozatosabb és legelismertebb borvidékére, miközben az Orosz-folyó mentén utazik, és beszélget a termelőkkel és borászokkal az Alexander-völgy cabernet-termelőitől a Sonoma-parti pinot noir-termelőkig. Amerika egyik legelismertebb borkritikusának ez az első átfogó áttekintése a régió természetrajzáról és borkészítési gyakorlatáról, amely az Orosz folyót a világ nagy borfolyói - a Loire, a Rh ne, a Rajna, a Mosel és a Douro - magasztos társaságába emeli.

A részben borászati útikönyv, részben történelmi és geológiai, részben pedig a szerző borvidéki kalandjairól szóló útirajz, az Egy borút az Orosz folyó mentén alapvető olvasmány a borok szerelmeseinek - mind azoknak, akik elég szerencsések ahhoz, hogy ismerjék a régiót, mind azoknak, akik még soha nem jártak ott. Heimoff végigvezeti az olvasót a festői folyó hosszán, a meleg, északi Mendocino határától egészen a ködös Jennerig. Tárgyalja az Alexander Valley Zinfandel és Cabernet Sauvignon, a Russian River Valley és a Sonoma parti Pinot Noir, a Sonoma megyei Rh ne-orientált borok, a régi stílusú mezei házasítások és más érdekes borok történetét és fejlődését.

Eközben megismerteti az olvasókat számos olyan termelővel és borásszal, akik Sonoma megyét híressé tették: Dick Arrowood, a Rochiolisok, a Seghesiók, Tom Jordon, Bob Cabral a Williams Selyemtől, Jess Jackson a Kendall-Jacksontól, Merry Edwards és sokan mások. Heimoff leírja, hogy a folyó kialakulása és fejlődése - mindkettő a bolygó tüzes tektonikus múltjának termékei -, valamint a régió összetett éghajlata hogyan teremtette meg a páratlan borászati enklávék lehetőségét, és elmeséli, hogy a legkülönbözőbb emberek hogyan valósították meg ezt a lehetőséget, és lenyűgöző magyarázatot ad arra, hogy a Russian River hírneve, mint prémium bortermelő régió miért növekszik folyamatosan.