Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv egy vegetáriánus wicca szakácskönyv, amely kreatívan ötvözi a recepteket az évszakos rituálékkal és hagyományokkal. A könyvet esztétikai vonzereje és inspiráló tartalma miatt dicsérik, bár egyes kritikák a főzési utasításokra és a vegetáriánus/vegán jellegre vonatkozó egyértelműség hiányára összpontosítanak.
Előnyök:Sok felhasználó értékeli a könyv gyönyörű illusztrációit, a szezonális témájú recepteket, valamint a főzés és a természet kreatív megközelítését. Inspiráló útmutatóként szolgál a főzéshez, és a konyhai boszorkányos irodalom értékes kiegészítőjének tekintik.
Hátrányok:A kritikusok néhány főzési technikával és receptutasítással kapcsolatban problémákat állapítottak meg, azt sugallva, hogy a szerzőnek talán nincs gyakorlati főzési tapasztalata. Arra is érkeztek panaszok, hogy a könyv leírásában nem szerepel egyértelműen a vegetáriánus/vegán megjelölés, ami némi csalódást okozott az olvasók körében. Emellett aggályok merültek fel a könyv fizikai állapotával kapcsolatban is, amikor megérkezett.
(47 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Witch in the Kitchen: Magical Cooking for All Seasons
Könyv tartalma:
Receptek, varázslatok és rituálék könyve a Földdel és az évszakokkal való kapcsolatunk megünneplésére.
- Újratervezve, hogy mind a nyolc pogány ünnepre összpontosítson.
- Új varázslatokat, rituálékat és meditációkat, valamint 80 vegetáriánus receptet tartalmaz.
- Írta Cait Johnson gyakorló boszorkány, a Celebrating the Great Mother (12 000 eladott példány) társszerzője.
A wicca hite szilárdan a földben gyökerezik - az évszakok fokozatos körforgásában, valamint az általa nyújtott bőségben és áldásokban. A Boszorkány a konyhában: Varázslatos főzés minden évszakra című könyvben Cait Johnson gyakorló boszorkány több mint 80 léleksimogató és étvágygerjesztő recepttel ünnepli minden évszakban a szentet. Magával ragadó és hívogató prózában a szerző rituálékat, varázslatokat és meditációkat ad a nyolc pogány ünnephez, inspirációkat a konyhai oltár létrehozásához, valamint az egyes évszakokra való felkészülés módjait. Ötleteket kínál arra, hogyan díszíthetjük fel konyhánkat az erő és a mágia tárgyaival - tavasszal a termékenységet szimbolizáló tojásokkal, tél közepén a napra emlékeztető szárított narancsszeletekkel -, hogy testünket, szellemünket és érzékeinket a Föld változásainak üteméhez és hangulatához igazítsuk. Mindenekelőtt a Föld szezonális ajándékaival összhangban lévő alapanyagokból készült ízletes, érzéki saláták, levesek, főételek és desszertek receptjei. Tálaljon töltött makktököt és fügés-almás morzsát egy Samhain-összejövetelen; ünnepelje a téli napfordulót pomander salátával és pikáns joulutortával; köszöntse Imbolcot csíráztatott tavaszi salátával és varázslatos szigeti pástétommal; vagy ossza meg a termést Lughnasadkor fűszeres, kevergetve sült zöldekkel és napos barackos pitével. A Boszorkány a konyhában receptjeivel, rituáléival és az évszakokhoz fűződő ősi kapcsolataink emlékeztetőivel arra hívja Önt, hogy tisztelje önmagát és a Földet, és gyönyörködjön a varázslatban, amely a jó ételek és a jó társaság megosztásából fakad.
