Értékelés:
A könyv egyedi receptjei és szezonális rendszerezése miatt nagy sikert aratott, így az alkoholos és alkoholmentes italok kedvelői számára egyaránt alkalmas. Néhány felhasználó azonban kihívásnak találta a terjedelmes összetevőigény miatt.
Előnyök:A keverőanyagok és fűszernövények nagyszerű bontása, egyedi és változatos ízek, jól rendszerezve évszakok szerint, adaptálható mocktailekhez, gyönyörűen illusztrálva.
Hátrányok:Sok különböző gyógynövényt és szirupot igényel, amelyeket nehéz lehet megtalálni vagy elkészíteni, ami egyes felhasználók számára akadályt jelenthet.
(2 olvasói vélemény alapján)
Botanical Mixed Drinks Recipe Book
A nyugtató gyógyteák, frissítő botanikai cserjék, melegítő téli kakaók és ízletes vacsora előtti aperitifek iránti vonzalmunkkal nyugodtan mondhatjuk, hogy a gyógynövényszakértők értenek az italokhoz! A Botanikus vegyes italok receptkönyve - a Gyógynövény Akadémia elragadó receptkönyv-gyűjteményének második része - 82 ízletes botanikus koktélba és mocktailba oltja bele a gyógynövényes szeszélyeket, lépésről-lépésre útmutatást ad egy jól felszerelt gyógynövénybár kialakításához, és egy inspiráló, funkcionális emlékgyűjteménnyel varázsolja el a kezdő és zsályás mixológusokat.
A könyvben található botanikus koktélok és mocktailok közül többek között a következőket találjuk:
Really Rosy Faux Rosé Garden Mint Old Fashioned Lover's Secret Elixir Rum to Bed Woodland Gimlet Heart's Ease Gin and Tonic Pineapple Ginger Frozen Daiquiri Flora Forager Collins Cleavers Ginger Melon Agua Fresca és még sok-sok más!
A borsmentától és a fenyőtől a fahéjig és a kardamomig, a Herbal Academy időtálló, kipróbált botanikai kevert ital receptjei arra invitálnak, hogy egyedülálló módon építsük be a gyógynövényeket és fűszereket, hogy izgalmasan izgassuk ízlelőbimbóinkat, hangolódjunk az évszakok ritmusára, és élvezzük a botanikai anyagokat izgalmas új módokon!
Dicséret a könyvről: A kötetet a következőkkel dicsérik:
„A bodzavirágos pezsgőtől a citrombalzsamos martinikig, a Botanikus vegyes italokban a Gyógynövény Akadémia egy átfogó és könnyen használható receptkönyvet állított össze, hogy a koktélokat káprázatos, gyógynövényekkel és fűszerekkel teli italokká varázsolja. Ez az érdekes gyógynövényekkel átitatott italokkal teli, elbűvölő forrás új értelmet és lelkesedést ad a „koccintsunk” szónak! ”
- Kami McBride, A gyógynövénykonyha szerzője és 1988 óta gyógynövénytanár