Bourbon: Az amerikai whisky felemelkedése, bukása és újjászületése

Olvasói vélemények

Fred Minnick „Bourbon: The Rise, Fall and Rebirth of an American Whiskey” című könyvét alapos kutatásai és a bourbon történetének lebilincselő elbeszélése miatt dicsérik, amely a bourbon fejlődését a kezdetektől az újjászületésig mutatja be. A kritikusok nagyra értékelik a könyv tárgyilagos hangvételét, a bourbon-iparba való betekintését és az amerikai történelemmel való kapcsolatát. Néhányan azonban sűrűnek és időnként akadémikusnak találták, és vegyes véleményeket fogalmaztak meg a könyv csomagolásáról és kötésének minőségéről.

⬤ Jól megalapozott és informatív
⬤ magával ragadó, humoros elbeszélés
⬤ gazdag történelmi betekintés és az amerikai történelemhez való kapcsolódás
⬤ vizuálisan vonzó keményfedeles kiadás
⬤ a bourbonrajongóknak és az alkalmi olvasóknak egyaránt tetszik.

⬤ Néhány olvasó a könyv első felét szétszórtnak és kevésbé lebilincselőnek találta
⬤ a könyv csomagolásával kapcsolatos problémák a megérkezéskor sérülésekhez vezettek
⬤ a kötés minősége kritikán aluli
⬤ az iparág neves személyiségeire nem fordított elég figyelmet
⬤ a tankönyvi stílusban megírt egyes részek elriaszthatják az alkalmi olvasókat.

(94 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey

Könyv tartalma:

Egyszer és mindenkorra Amerika megtudja, hogy ki lehetett szeretett bourbonjának feltalálója. A Bourbon nem csak alkohol - ez a borostyánszínű ital mélyen beleivódott az amerikai kultúrába és összefonódott az amerikai történelemmel.

A nyers kukoricából készült szeszes ital kezdeti napjaitól kezdve a számtalan lepárlóüzemig, amelyek mára országszerte elszaporodtak, a bourbon Amerika jelképévé vált. A Bourbon: Az amerikai whisky felemelkedése, bukása és újjászületése című könyvben Fred Minnick díjnyertes szeszesital-író végigköveti a bourbon teljes történetét, az 1700-as évektől kezdve az ír, skót és francia telepesek által az Újvilágban felállított lepárlókon és a lepárláson át egészen napjaink virágzó újjászületéséig. Szakértő részletességgel mutatja be azt a kritikus szerepet is, amelyet ez a szeszes ital játszott a nemzet kulturális, sőt politikai történetében - a kongresszus által hozott whisky-védelmi törvényektől kezdve a fogyasztók hosszú sorokban álltak, csak hogy megpillanthassanak egy ritka üveg Pappy Van Winkle-t -, és ezt több mint 100 illusztráció és fotó egészíti ki.

És ami a legfontosabb, Minnick feltárja azt a rejtélyt, hogy ki hozta létre valószínűleg azt az édes kukoricapálinkát, amelyet ma bourbon néven ismerünk. Tanulmányozza azokat a férfiakat, akiket az idők során feltalálóként emlegettek - Daniel Boone unokatestvérétől Elijah Craig baptista lelkészig -, és új kutatások és eddig soha nem látott dokumentumok alapján választ ad arra a kérdésre, hogy kinek jár az érdem.