Értékelés:
A Bourke Street Bakery szakácskönyvet dicsérik átfogó receptjeiért, amelyek a kezdőtől a haladó pékig mindenféle készségszintet kielégítenek. Különféle pékárukat tartalmaz, a kenyerektől és süteményektől kezdve a sós pitékig és desszertekig, gyakran ausztrál és angol hatásokkal átszőve. A könyv vizuálisan is tetszetős, gyönyörű fényképekkel és világos utasításokkal.
Előnyök:⬤ Különböző készségszinteknek megfelelő receptek átfogó választéka
⬤ Részletes lépésről-lépésre történő útmutatások és egyértelmű metrikák
⬤ Lenyűgöző ételfotók
⬤ Nagy hangsúlyt kap a kenyérsütés professzionális technikákkal
⬤ Egyedi ausztrál és angol hatások a receptekben
⬤ Számos recept kiváló eredményt biztosít.
⬤ Néhány recept kihívást jelenthet a nehezen megtalálható összetevők miatt, különösen a nem ausztrál olvasók számára
⬤ Egyes recepteknél a pontossággal és az időzítéssel kapcsolatos problémák vannak, ami frusztrációt okoz
⬤ Az e-könyv verzióból hiányoznak az oldalszámok, ami megnehezíti a navigációt
⬤ Néhány felhasználó szerint az utasítások nem megfelelőek vagy nem alaposan teszteltek, különösen a süteményrecepteknél.
(37 olvasói vélemény alapján)
Teljes körű útmutató a sütéshez az elismert Bourke Street Bakery alapítóitól.
Az ínycsiklandó édes finomságoktól kezdve a sós különlegességekig, a technikák alapos leírásával és lenyűgöző fényképekkel ez a tökéletes sütési útmutató a kezdőknek és a haladóknak egyaránt.