Braggots és Ale Meads: Mézzel főzve

Olvasói vélemények

A könyvet minden szinten a házi sörfőzés szerelmeseinek ajánljuk, mivel egyedi és könnyen követhető recepteket kínál, különösen a braggot és a mézsörök esetében. Bár tömör, értékes betekintést és ötleteket nyújt a témával kapcsolatos ismeretek elmélyítéséhez.

Egyedi receptek az otthoni sörfőzéshez, könnyen reprodukálható, alapos bevezetés a berendezések és az alapanyagok tekintetében, érdekes és szokatlan receptek, minden tapasztalati szintnek megfelel.

A könyv nagyon rövid, ami egyes olvasókat részletesebb tartalomra hagyhat kívánni.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Braggots and Ale Meads: Brewing with Honey

Könyv tartalma:

A Braggots és Ale Meads ősi örökséggel rendelkezik.

A könyvben található egyszerű receptek ebből a homályos múltból merítenek ihletet, hogy a modern ízlést gyönyörködtető főzeteket hozzanak létre újra. A méz, a malátakivonat és a komló, a gyümölcsök és a fűszerek felhasználásával a Braggots and Ale Meads új dimenziót hoz a házi sörfőzés repertoárjába.