Értékelés:
Molly Carmel „Szakítás a cukorral” című könyvét dicsérik a cukorfüggőség leküzdésének és az étellel való kapcsolat javításának értő és átélhető megközelítése miatt. Sok olvasó úgy írja le, hogy a könyv megváltoztatja az életet, gyakorlati eszközöket és támogató közösséget nyújt az étkezési problémákkal küzdők számára. Néhány kritikus azonban aggodalmának adott hangot a tudományos bizonyítékok hiánya és a javasolt módszerekhez kapcsolódó korlátozó étkezési szokások lehetősége miatt.
Előnyök:⬤ Az olvasók ételekkel és cukorral való kapcsolatára gyakorolt életmódváltó hatása.
⬤ Gyakorlati tanácsok és támogató hálózat áll rendelkezésre.
⬤ Magával ragadó írói stílus, amely hatással van az olvasókra.
⬤ Személyes történetek, tudományos és terápiás ismeretek ötvözése.
⬤ Segít megérteni az ételfüggőséggel kapcsolatos pszichológiai kérdéseket.
⬤ Néhány olvasó nem találja meggyőzőnek a tudományos bizonyítékok hiányát bizonyos állításokhoz.
⬤ Aggályok az egészségtelen étkezési szokásokhoz vezető lehetséges korlátozásokkal kapcsolatban.
⬤ Néhányan megemlítik, hogy a megközelítések nem mindenkinek tetszenek, vagy félrevezetőek lehetnek.
(97 olvasói vélemény alapján)
Breaking Up with Sugar: Divorce the Diets, Drop the Pounds, and Live Your Best Life
Egy bevált terv, amellyel megszabadulhatsz a cukorral való egészségtelen kapcsolatodtól - és végleg visszaszerezheted az egészségedet és az életedet.
Az étkezési és súlyproblémáidra nem az akaraterő vagy a következő divatos diéta a megoldás - hanem a Cukorral való szakítás. Molly Carmel, a New York-i klinikán virágzó étkezési zavarokkal foglalkozó terapeuta felfedezte, milyen pusztító szerepet játszott a Cukor a saját 20 éves küzdelmében a rendellenes táplálkozással. Miután elérte a 325 kilós csúcssúlyt, és minden elképzelhető diétát kipróbált, Molly végül képes volt drámai módon átalakítani az életét - és megtalálni a boldog súlyát - azáltal, hogy szakított a Sugarral. Molly azóta emberek ezreinek segített legyőzni a kényszeres túlfogyasztást, a visszatérő diétázást és a Cukorfüggőséget, hogy újra feltalálják az életüket. Ebben a könyvben megosztja 66 napos, erőt adó tervét, amellyel egyszer s mindenkorra megszabadulhatunk a Cukortól.
Molly elmagyarázza, hogy a cukor nem csak az egészségre ártalmas, hanem egy olyan anyag, amely nagymértékben függőséget okozhat, és olyan fizikai, neurológiai és hormonális változásokat idéz elő, amelyek gyakran lehetetlenné teszik a mértékletességet. Ez az első olyan könyv, amely ennek a mérgező kapcsolatnak az érzelmi, lelki, kémiai és fizikai összetevőivel foglalkozik, és segít végigvezetni a lépéseken, hogy új és tartós kapcsolatot teremtsünk az étellel... és önmagunkkal.
A Szakítás a cukorral lépésről-lépésre étkezési terveket tartalmaz, hogy a cukormentes életmódot ne kelljen kitalálnod, valamint hét kulcsfontosságú önmegerősítő fogadalmat, amelyekre támaszkodhatsz, hogy segíts a túlfogyasztás és a fogyókúra körforgásának véget vetni, és megszabadulj az egészségtelen súlytól. Molly empátiával, őszinteséggel és humorral, mint megbízható edződ és barátod, alapvető eszközöket ad neked, hogy eligazodj ebben az új étkezési módban, amikor az élet "életszerűvé" válik, vagy amikor nehéz idők jönnek. Fenntartható útiterve az igazi szabadság felé vezető útra terel.