Burgonya alapjai......a Potpourri receptekből, hogyan és hogyan és burgonya történetekből Prince Edward-szigetről

Eredeti címe:

Potato Basics......a Potpourri of Recipes, How to and Spud Lore from Prince Edward Island

Könyv tartalma:

Évekkel ezelőtt az innovatív szakácsok olyan alapanyagokra támaszkodtak, mint a burgonya, hogy táplálják és kielégítsék családjukat, így természetesnek tűnik, hogy a jól bevált receptekért hozzájuk fordulnak.

A díjnyertes szerző, Julie V. Watson e szakácskönyvében tippeket és trükköket fedezhet fel a főzéshez, sütéshez, sütőben sütéshez, sütéshez, sőt még a desszertek elkészítéséhez is.

Az egyszerű, könnyen elkészíthető, gyakran a kényelmi ételek kategóriájába tartozó receptekre helyezve a hangsúlyt, a szerző egy fiktív „Sirály néni” segítségével osztja meg generációk tudását. Szórakoztató, informatív, és még a krumplival kapcsolatos történelmet és néphagyományt is ismerteti.