Búza nélkül, gondtalanul: A boldog, egészséges gluténmentes élet művészete

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik, mivel átfogó és szórakoztató forrásként szolgál a gluténmentes életmódot kezdő egyének számára, különösen azok számára, akik cöliákiával küzdenek. Sok olvasó úgy találta, hogy informatív, könnyen olvasható, és tele van gyakorlati tanácsokkal, receptekkel és támogatással. Néhány kritikus azonban rámutatott, hogy a gluténmentes étrenddel már ismerkedők számára nem sok új információt nyújt, és megjegyezte, hogy túlságosan részletes vagy hosszadalmas lehet.

Informatív és szórakoztató írásmód, praktikus tanácsokat tartalmaz a gluténmentes életmódhoz, hasznos recepteket, hasznos a gluténmentes diétát újonnan kezdők számára, jól szervezett szerkezet, amely lehetővé teszi a könnyű hivatkozást, és rengeteg információt tartalmaz a cöliákiáról.

A tapasztalt gluténmentes egyének számára talán nem nyújt új ismereteket, egyes fejezeteket túl hosszúnak vagy részletesnek tartanak, és elsősorban a búzára összpontosít, míg más allergénekkel, például a kukoricával vagy a burgonyával nem foglalkozik.

(32 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Wheat-Free, Worry-Free: The Art of Happy, Healthy Gluten-Free Living

Könyv tartalma:

Praktikus és átfogó útmutató a búza- és gluténmentes életmódhoz.

Választ kíván adni arra a sok kérdésre, amely az ilyen étrendet követők előtt álló kihívásokkal kapcsolatban felmerül. Azt is reméli, hogy elveszi a félelmet az étkezéstől, és megtanítja és bátorítja az embereket arra, hogy optimistán, de reálisan kezeljék a búza- vagy gluténmentes életmódot.