Caketopia: A vajkrémes sütemények díszítése a stílusban

Olvasói vélemények

A Caketopia by Sheri egy vizuálisan vonzó és informatív tortadíszítő könyv, amely számos receptet, útmutatást és tippet kínál, amelyek mind a kezdő, mind a középhaladó cukrászok számára alkalmasak. A felhasználók nagyra értékelik az élénk elrendezést, a könnyen követhető utasításokat és a kreatív ötleteket, bár néhányan aggodalmukat fejezték ki a receptek magas cukortartalma és a nyomtatott képek minősége miatt.

Vizuálisan lenyűgöző design, könnyen követhető és jól magyarázott receptek, kezdők és haladók számára egyaránt alkalmas, kreatív ötleteket és hasznos tippeket kínál, sokféle süteményt és cukormázat tartalmaz, összességében pozitív felhasználói tapasztalatok.

Néhány felhasználó túlzottnak találta a receptek cukortartalmát, a nyomtatott képek és szövegek minőségét elmosódottnak kritizálták, és csalódottságot okozott a széles körben hirdetett recept hiánya. Emellett néhány felhasználó túlságosan színesnek vagy nem az ő ízlésüknek megfelelőnek találta a süteménydizájnokat.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Caketopia: Your Guide to Decorating Buttercream Cakes with Flair

Könyv tartalma:

Hogyan díszítsük a világ legstílusosabb tortáit

Ne csak egy tortát süssön; olyan tortát süssön, amitől a fejek elfordulnak és az állkapcsok leesnek! Ebben a hihetetlen oktatóanyaggyűjteményben a tortakirálynő és Instagram-sztár Sheri Wilson megmutatja, hogyan készítheted el otthon magabiztosan az ő jellegzetes, nem evilági tortadizájnjait. Sheri tortái igazi művészeti alkotások, és ez a 30 bemutató az elektromos neon dizájntól kezdve a punkos éjfekete dekoráción át az egzotikus drágakövekkel díszített és finom virágokkal festett tortákig mindent lefed. És mivel minden egyes díszítési projektet lépésről lépésre részletezünk, valamint fényképek nyújtanak hasznos vizuális útmutatást, könnyedén követheted a tervet, és újra és újra megdöbbentő eredményeket érhetsz el.

A La Vie en Rose tortán elegáns ólomüveges jelenetet festhetsz vibráló vajkrémekkel. Készítsen aranyos, gyümölcsös mintákat a forró rózsaszín Strawberry Patch tortára - finom epres töltelékkel és tortarétegekkel! Sheri híres Midnight Black vajkrémje zseniális szórásművészettel ötvöződik az éles eszű Sprinkle Sugar Skull torta megalkotásához. Használjon sablonokat a szivárványos Neon Leopárd mintás torta állatmintáinak megformálásához, és szórakoztató csokoládéformákat a sziklás, aranyszínű Rózsakvarc Geóda torta elkészítéséhez, melyet finom pisztáciai vajkrémmel töltenek meg! Sheri megosztja legjobb tippjeit és trükkjeit, hogy segítsen elsajátítani a legfontosabb technikákat, például hogyan érjük el a vajkrém tökéletes állagát, hogyan készítsünk profi, sima felületet, és hogyan csöpögtessük a ganache-t. Emellett elárulja kipróbált és tökéletesített receptjeit a nedves tortákhoz, a habos mázhoz és mindenféle finom töltelékhez, így minden kéznél lesz, amire csak szükséged lehet. Sheri megállíthatatlan fantáziájával és a részletek iránti éles szemével a Caketopia az Ön mindenre kiterjedő forrása lesz a csillogó torták díszítéséhez az elkövetkező években.