Cannabis Cuisine: Egy újjászületett séf rügypárjai (Cannabis Cookbook vagy Weed Cookbook, Marijuana Gift, Cooking Edibles, Cooking with C

Olvasói vélemények

A szakácskönyv nagy elismerést kapott világos utasításai, magával ragadó írása és a kannabiszos konyha egyedi megközelítése miatt, ami élvezetes olvasmány és praktikus receptkatalógus. Több felhasználó azonban olyan következetlenségeket és hibákat jegyzett meg, amelyekkel foglalkozni kell, különösen a szerkesztés és a kannabiszra vonatkozó információk tekintetében.

A könyv világos, könnyen követhető recepteket, gyönyörű fényképeket, magával ragadó háttértörténeteket és különböző diétákhoz illő változatos lehetőségeket tartalmaz. A kritikusok nagyra értékelték az inspiráló írásokat és az újonnan felfedezett kreativitást, amelyet a főzésben ébresztett bennük.

Több beszámoló is beszámolt gépelési hibákról és receptelési hibákról, és néhány recenzens úgy érezte, hogy a kannabiszról nyújtott információk alaposabbak is lehetnének. Emellett aggályok merültek fel a könyv dizájnjával és bizonyos következetlenségekkel kapcsolatban a különböző kiadásokban.

(23 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cannabis Cuisine: Bud Pairings of a Born Again Chef (Cannabis Cookbook or Weed Cookbook, Marijuana Gift, Cooking Edibles, Cooking with C

Könyv tartalma:

A Cannabis Cuisine sokkal több, mint egy egyszerű füves szakácskönyv, a marihuánát finom konyhává emeli.

Andrea Drummer séf a Le Cordon Bleu-n végzett, és társtulajdonosa az Elevation VIP Co-opnak, egy Los Angeles-i székhelyű cégnek, amely magas színvonalú, meghitt vacsorapartikat szervez ─.

ÉS, ő egy világklasszis marihuána szakács.

Főzés marihuánával: Andrea Drummer séf és szerző debütáló szakácskönyvében az otthoni szakácsokat egy ízvilágbeli kalandozáson vezeti végig. Drummer séf szilárdan hisz abban, hogy mindig az étel az első. A Cannabis Cuisine a marihuána mint hozzávaló művészetéről szól. Ez több, mint egy kannabiszos szakácskönyv. Mint egy jó bor, a kannabisz is arra való, hogy egyedi profiljának megfelelően párosítsuk. Minden egyes étel esetében a rügy textúráját, ízét és illatát vizsgálja, mielőtt mesterien párosítja azt olyan összetevőkkel, amelyek túlmutatnak az ételen. A felelős adagolás kulináris művészetét és tudományát úgy mutatja be, hogy a kannabiszt a világ egyik legjobb alapanyagaként kezeli, amellyel főzni lehet. Minden általa elkészített ételbe beépíti az általa használt törzs ízprofilját azzal, amit készít, így a kannabisz ugyanolyan fontos, mint bármely más összetevő.

Több mint egy marihuána szakácskönyv: Tele receptekkel, de több mint egy marihuána szakácskönyv, a Cannabis Cuisine a marihuánát a konyha legmagasabb szintjére emeli. Még soha nem mutattak be ilyen recepteket. A déli konyhák kényelmétől a Michelin-csillagos éttermek előkelő tűzhelyeiig minden recept gondosan kidolgozott, hogy mind az ételt, mind a szakácsot felemelje.

Ebben a könyvben megtanulhatja:

⬤ A párosítás alapjai rügyek.

⬤ Hogyan hozzon létre egyedi vajakat és olajokat, amelyeket minden ételbe beépíthet.

⬤ Tippek a reggeli, ebéd és vacsora feldobásához.

⬤ A marihuána, mint az ízek erőművének titka.

⬤ Hogyan adagoljuk megfelelően a kannabiszos ételeket.