Cape Cod Massachusetts igazi őslakosai és étkezési szokásaik

Olvasói vélemények

A könyv a személyes családi történeteket a szerző wampanoag örökségéből származó történelmi betekintéssel ötvözi a különböző hagyományos receptek mellett. Az olvasók nagyra értékelik a kulturális hátteret és a receptekhez fűződő személyes kapcsolatot, így a könyv egyszerre informatív és praktikus a főzéshez.

⬤ Gazdag történelmi kontextust és személyes történeteket kínál
⬤ könnyen érthető recepteket tartalmaz
⬤ elősegíti a fenntartható főzést helyi alapanyagokkal
⬤ összekapcsolja az olvasókat saját családi történeteikkel és receptjeikkel.

Egyes olvasók talán több változatosságot várnának a receptek típusaiban, vagy a kritikák megemlíthetik, hogy bizonyos főzési technikák további kifejtésére vágynak.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The True Natives of Cape Cod Massachusetts and their Food Ways

Könyv tartalma:

A receptek Amerika történetét mesélik el a kezdetektől, amikor a szerző ősei, az Első Fény népe, akik több mint 10 000 évvel ezelőtt a mai Cape Cod és szigeteinek területén jártak, találkoztak az angol telepesekkel. A szerző bemutatja a portugál diaszpórából és a Seychelle-szigetekről származó ősei történeteit, akiket a bálnavadászat sodort a massachusettsi New Bedford és Cape Cod partjaira.

A receptek az őslakosok szemszögéből a nemzet kezdetét megfogalmazó történelmi események térképét mutatják be. A receptek metaforaként szolgálnak a szerző saját kulturális és etnikai identitásának és személyes útjának vizsgálatához. A szerző elmeséli Mashpee történetét, a Massachusetts Államszövetség egyik utolsó és legnagyobb indiánkerületének, amelyet később, 1870-ben várossá alakítottak.

Angela a Peters család tagjaként megosztja történeteit a hagyatékáról, beleértve nagyapját, aki több mint harminchét éven át képviselte az indiánvárost, valamint a Kennedy családhoz fűződő kapcsolataikról és a család mély elkötelezettségéről ennek az egyedülálló közösségnek a fennmaradása iránt.

Angela C. Marcellino a mai Mashpee Wampanoag szövetségileg elismert törzs tagja, akik még mindig őseik földjén élnek, ahol járnak, beszélik nyelvüket és továbbra is ünneplik kultúrájukat.

Angela Steven A. Peters unokája, aki 1927-1954 között Mashpee városának egyik kiemelkedő képviselője volt. Angelát erős szálak fűzik a Mashpee törzsi közösségéhez és az őslakosok kultúrájához.

Több mint húsz éven át dolgozott programadminisztrátorként szövetségi szinten elismert törzseknek és indián őslakos nonprofit szervezeteknek. Számos testületben és bizottságban dolgozott, többek között nyolc évig a Mashpee Wampanoag Economic Development Corporation Bizottságában, valamint a Mashpee Wampanoag Múzeum Bizottságában és a Mashpee Wampanoag Lakásügyi Bizottságban. Angela abban a kiváltságban részesült, hogy hagyományos ételeket főzhetett és szolgálhatott fel barátainak a közösségében.

Angela az ifjabb John P. Marcellino büszke lánya, aki a Massachusetts állambeli Harwich, Carbo Verde közösségének tagja.

Lucile Laport Ramos és John P Marcellino, Sr. John P. Marcellino fia, akit "Jake"-nek becéznek, és aki a középiskolában sportlegenda volt.

A Boston Braves játékosa volt, koreai háborús veterán, és Mashpee rendőrje.