Értékelés:
A könyvet sokan dicsérik az ízletes receptek sokasága, különösen a mediterrán hatások és a gyönyörű fényképek miatt. A kritikusok nagyra értékelik a receptek egyszerűségét és hatékonyságát, így a könyv ideális a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt. Sokan több receptet is kipróbáltak, és nagy sikert arattak.
Előnyök:Finom receptek nagy választéka, gyönyörű fényképezés, egyszerű és könnyen követhető utasítások, kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, mediterrán hatású, és a felhasználók számos sikeres ételről számoltak be.
Hátrányok:Egyes receptek nem mindenkinek tetszenek, és van említés a kenyérrel való személyes küzdelemről, annak ellenére, hogy az egyik kedvenc.
(3 olvasói vélemény alapján)
A Cape Mediterrán ételek/ főzés egy dél-afrikai főzési és szórakozási stílus, amelyet a világ egyik legrégebbi és vitathatatlanul legegészségesebb konyhája befolyásol.
Ez a konyha a Nyugat-fokvidéken belül természetes módon alakult ki, köszönhetően a mediterrán éghajlatnak és a klasszikus mediterrán stílusú helyi termékek bőségének. Ez a könyv több mint 75 ínycsiklandó receptet tartalmaz, a kenyerektől, mártogatósoktól és tapasoktól kezdve a pazar salátákon, zamatos sülteken, frissen készült tésztákon át a mennyei desszertekig.
A receptek a szezonális termékeket helyezik előtérbe, és az ételek kiegyensúlyozottsága és egyszerű elkészíthetősége miatt pillanatok alatt meghívhatja barátait és családját, hogy megosszák ezt az igazi bőséget.