Catherine családi konyhája

Olvasói vélemények

Catherine Fulvio könyve tetszetős receptjei és könnyű kezelhetősége miatt nagy népszerűségnek örvend, különösen a családi főzéshez. Sok kritikus dicséri a kreativitását, valamint az ír és az olasz konyha integrációját. Néhány felhasználó azonban elégedetlenségét fejezi ki amiatt, hogy újnak hirdetett használt példányt kapott, valamint amiatt, hogy a mértékegységek átváltása kellemetlen.

⬤ Nagyszerű és ízletes receptek.
⬤ Könnyen követhető és alkalmas családi főzésre.
⬤ Gyönyörűen illusztrált.
⬤ Az ír és az olasz konyha kreatív integrációja.
⬤ Pozitív tapasztalatok a szerzővel való személyes érintkezésből.

⬤ Néhány kapott példány használt állapotban volt, annak ellenére, hogy újként hirdették.
⬤ A felhasználók megemlítették, hogy át kell számolni a mértékegységeket, ami kényelmetlen lehet.
⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy a szükséges olvasmányok és a főzés mennyisége túl sok.

(14 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Catherine's Family Kitchen

Könyv tartalma:

Catherine Fulvio otthon főz, és megmutatja, hogyan.

Több mint 100 recept, köztük a 2011-es 8 részes RTE őszi sorozatában látott összes recept, végigvezet az otthoni főzési lehetőségek teljes skáláján. Csak néhány példa:

⬤ KEZDŐK Thai rákos krokettek/Gomba és kakukkfű rizottó sütemények.

⬤ SÜTÉS Barna kenyér/szódakenyér/lepény.

⬤ PONTOS VENDÉGLÁTÓK Marhahúsos rántott hús/spanyol csirke.

⬤ HÚS és HAL Kacsa fűszeres szilvával/ Portugál tőkehal.

⬤ VEG & SPUDS Sajtos cukkini sütemény/Herby Champ.

⬤ Édességek Mokka Creme Brulee/ragadós Guinness puding.

És a könyvben Catherine végig hangsúlyozza az Ötök erejét, például.

⬤ 5 szekrényben tárolt alapvető dolog.

⬤ 5 mód a fehér szódabikarbónás kenyérrel.

⬤ 5 mártás húsokhoz és halakhoz.

⬤ 5 mód a bolognai mártással.

⬤ 5 mód a salátaöntetekkel.

Ez Catherine Fulvio teljes erőbedobással: praktikus, a rohanó modern életünkhöz igazított - és igazán finom. Mindannyian tudunk így főzni.