Chasing Vegan

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet nagy sikert aratott a magával ragadó történetmesélés, a sokféle ízletes vegán recept és a könnyen követhető utasítások miatt. Izgalmat kelt mind a kezdő, mind a tapasztalt pékek számára, akik a vegán főzést szeretnék beépíteni a repertoárjukba.

Élvezetes háttértörténeteket, az összetevők felhasználóbarát magyarázatát, ízletes egészséges receptek széles választékát, vonzó desszerteket és vizuálisan vonzó, képekkel ellátott elrendezéseket tartalmaz. Vegánok és nem vegánok egyaránt dicsérték.

Egyes receptek kissé hagyományosnak vagy kevésbé innovatívnak tűnhetnek, és az egyik kritikus megjegyzett egy kiugró receptet, amely nem illett a vegán témához (egy rántottás recept).

(8 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Vegánra gondolsz, de nem vagy biztos benne, hogy tényleg jó íze lesz? Mika Altidor és Victor Munoz, a híres floridai vegán pékség, a Victor & Mika's vezetői megosztják dekadens receptjeiket, amelyek vegánok és nem vegánok édesszájúit egyaránt kielégítik.

Az ooey-gooey karamellás brownie-tól a vörös bársonytorta lágy ízéig ez a sütőpáros kanalanként kínálja a gazdag finomságokat. Ez a szakácskönyv vegánoknak és nem vegánoknak egyaránt szól.

Kényeztesse magát ezzel az egészséges életmóddal és Süss vegán mókát.