Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Chicago Beer: A History of Brewing, Public Drinking and the Corner Bar
Jóval azelőtt, hogy a sarki bárok összefűzték volna a chicagói városrészek társadalmi szövetét, az olyan lármás úttörők, mint Mark Beaubien, már akkor is az érintetlen prérin rejlő kiaknázatlan lehetőségeken erjedtek.
Tegyen egy elszánt sétát Chicago első sörfőzdéinek lármájától a több ezer speakeasie rejtett folyosóin keresztül, majd vissza a kortárs kézműves sör megújulásának áramlatába. Kövesse a hírhedt szalontulajdonosok portréival és történelmi bárok profiljaival kitapétázott ösvényt.
A szerző, June Sawyers szakértő kalauzként szolgál, és időnként megáll, hogy összegyűjtsön egy-egy régi sörcímkét, elmagyarázzon egy eredeti receptet, vagy tisztelegjen a mámorító történelem előtt, amely a Nagyvállú Város tetején áll.
