Chili Crisp: 50+ recept a fűszeres, ropogós, fokhagymás vágyak kielégítésére

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv, amelynek középpontjában a ropogós chili áll, elsöprően pozitív kritikákat kapott ötletes és ízgazdag receptjei miatt, így a főzés szerelmesei körében nagy sikert aratott. Sok felhasználó értékeli a szerző kreativitását, amellyel a chili crispet az ételek széles skálájába, többek között a desszertekbe is beépíti. A könyvet dicsérik a gyönyörű fényképek és a hasznos használati utasítások miatt. Néhány kisebb nyomdai problémát azonban megjegyeztek, és bár a hozzávalók többnyire hozzáférhetőek, néhányhoz esetleg speciális boltokban kell vásárolni.

⬤ Kreatív és változatos receptek a chili crisp felhasználásával, beleértve a desszerteket is
⬤ világos utasítások és hasznos tippek
⬤ gyönyörű fényképek
⬤ a főzés különböző szintjeinek megfelel
⬤ recepteket kínál a saját chili crisp elkészítéséhez
⬤ szórakoztató kulturális betekintés
⬤ praktikus és egyszerű a mindennapi főzéshez.

⬤ Kisebb nyomdai minőségi problémákról számoltak be
⬤ néhány hozzávalót nehéz lehet beszerezni azoknak, akik nem jutnak hozzá szaküzletekhez
⬤ hiánypótlónak tűnhet, és nem mindenki számára vonzó.

(20 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Chili Crisp: 50+ Recipes to Satisfy Your Spicy, Crunchy, Garlicky Cravings

Könyv tartalma:

Ha már szereted a chili crispet, ez a könyv neked szól. Ha még nem ismered, ez a könyv neked szól. A Chili Crisp több mint 50 receptet tartalmaz, a Chili Crisp itt van neked, bárhol is jársz a fűszeres életed útján.

A chili crisp egy varázslatos hozzávaló, amely bizserget a forróságtól, ropogtat a sült fokhagymával és hagymával, és olajos finomsággal csúsztat el bármilyen ételt. Keverd bele a levesbe, dobd a tésztához, vagy csepegtesd a meleg, vajas kekszre. Egyszerre a gasztronómia megszállottja és egy meglepetésszerű titkos fegyver, amellyel bármilyen ételhez fűszert és mélységet adhat.

James Park, ételíró és a chili crisp híve 50 receptben ír szerelmes levelet kedvenc összetevőjéhez. Ezek a megközelíthető és adaptálható receptek egész napját megtölthetné chili crisp:

⬤  Kezdje a napot pikáns reggeli zabkásával, lekváros tojással és sertésszállal.

⬤  Készítsen tüzes spagettit és húsgombócokat ebédre.

⬤  Vacsorára egy tál Chili Crisp Bulgogi Deopbap és egy tál fűszeres, citromos, szenes brokkolinivel.

⬤  Desszertnek fűszeres édesburgonyás baszk sajtos torta. (Bónusz: levegőn is megsütheted! )

A Chili Crisp tele van chilis ropogtatnivaló inspirációval, hogy a következő szintre emelje e fűszeres összetevő iránti szeretetét, a Chili Crisp több tucat recept nélküli receptet kínál (mint például a burgonyachips és a chilis ropogtatnivaló, ami a nassolnivaló mennyországban készült), valamint egy praktikus, saját chilis ropogtatnivaló-formulát, hogy inspirálja Önt a saját verziójának megalkotására. Hamarosan minden családtagja és barátja egy üvegért fog könyörögni.

EGY KEDVELT ÖSSZETEVŐ: A chili crisp, a chilipehely, az olaj és az olyan ropogós dolgok, mint a fokhagyma vagy a pirított szárított hagyma ízletes kombinációja világszerte milliók által kedvelt reggeli tükörtojás tetejére, krémes tésztába keverve vagy fagylaltra (igen, fagylaltra) csepegtetve. Soha nem volt még jobb alkalom arra, hogy felfedezzük a chili crisp varázslatos világát.

A CHILI CRISP szakértőjétől: James Park komoly rajongója a chili crispnek. Az olyan nagy élelmiszeripari kiadványoknál, mint az Eater és a Food52, valamint a koreai főzésen keresztül felfedezett identitása révén Park leleményes receptjeinek és az ételek iránti ragadós szeretetének köszönhetően elkötelezett követői vannak.

NEM KÉSZÍTHETŐ RECEPTEK: Az 50 recept mellett, amelyek a rágcsálnivalók, hétköznapi ételek, köretek és desszertek számára készültek, több tucat párosítási javaslat és ízvilág-útmutató is található, hogy a chili ropogós szeretetét a következő szintre emelje.

Tökéletes:

⬤  A chili crisp rajongóknak és azoknak, akik chili crispre kíváncsiak.

⬤  A fűszeres ételek és receptek rajongói.

⬤  Mindenki, aki kreatív recepteket keres a hétköznap esti étkezésekhez.

⬤  Egy üveg fűszeres chili crisp párosítással emlékezetes főzési ajándékokat vagy ajándékokat készíthetünk ínyenceknek.

⬤  Eric Kim Korean American, Maangchi's Big Book Of Korean Cooking és Momofuku mellett a szakácskönyvgyűjtemények bővítése: A Cookbook.